Capcay Bakso Anti Ribet Shaayy. Capcay merupakan sayu yang enak dan terdapat bermacam jenis sayuran didalamnya,rasa sayur capcay juga enak apalagi ditambah dengan seafood atau bakso,dalam. Capcay adalah sayuran yang sangat enak untuk dinikmati,dalam sayur capcay terdapat gabungan dari bermacam jenis sayuran,bisa juga ditambahkan dengan seafood. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang.
Menyediakan makanan yang sehat dan bergizi pada saat makan sahur menjadi masalah jika penyajiannya tidak mudah dan membutuhkan waktu yang lama.
Sobat dapat memasak Capcay Bakso Anti Ribet Shaayy hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Capcay Bakso Anti Ribet Shaayy!
Bahan-bahan Capcay Bakso Anti Ribet Shaayy
- Siapkan 10 bakso kecil.
- Dibutuhkan 1 bungkus tofu (bisa skip).
- Siapkan 1 buah brokoli.
- Gunakan 2 wortel (iris serong).
- Sediakan 1/2 kol.
- Siapkan 4 ikat sawi.
- Dibutuhkan 2 daun bawang.
- Diperlukan 1 baby jagung.
- Diperlukan Bumbu.
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris-iris).
- Sediakan 4 bawang putih (digeprek lalu diiris).
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena (dikasih air).
- Siapkan 3 sdm tepung terigu (kalau pakai tofu digulingkan tofunya).
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak wijen (boleh skip).
- Gunakan secukupnya Gula.
Untuk itu perlu dipilih menu sajian yang menggoda namun penyajiannya tidak repot. Salah satu menu sehat namun tidak ribet adalah cap cay. Lihat juga resep Tumis Capcay wortel, kentang, bakso, sawi, telur enak lainnya. Resep 'tumis capcay bakso' paling teruji.
Step by step memasak Capcay Bakso Anti Ribet Shaayy
- Cuci bersih sayuran lalu potong potong sesuai selera, lalu siapkan air untuk merebus wortel dan baby jagungnya (biar nanti saat memasak wortel dan baby jagung engga perlu terlalu lama).
- Potong potong bakso lalu goreng terlebih dahulu agar bakso masih garing... Jika menggunakan tofu juga.. gulingkan tofu dengan tepung terigu lalu goreng juga hingga matang.. (boleh skip klo ribet 😄).
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. lalu masukan wortel dan baby jagung yang sudah direbus tadi kedalam tumisan lalu masukan lada, garam, gula dan penyedap rasa sambil diaduk, lalu masukan saus tiram, minyak wijen dan air.. diamkan sebentr hingga bumbu meresap (masaknya dengan api kecil ya mam).
- Laluuuu.. masukan sawi, kol dan daun bawang aduk hingga menjadi satu lalu masukan bakso/tofu dan test rasa jika cukup tambahkan tepung maizena yang sudah diberi air gunanya agar kuahnya jadi kental biar mirip olahan chef juna.. hahaha...
- Setelah matang sajikan selagi hangat boleh ditambahin ayam saus menteganya dismping nasi biar makin makyuss 😁.
Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.
