Homemade Meat Ball (Bakso Sapi). Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe Makanan ini bisa dinikmatin kapan aja dan. This video will be showing you step by step how to make beef meat ball or in Indonesian we call it "bakso".
Bakso sangat disukai oleh berbagai kalangan, Bakso biasanya disajikan bersama kuah dan sedikit sayur serta mie.
Jika Anda adalah penggemar bakso, maka membuat sendiri akan membuat masakan Anda memiliki rasa yang lebih enak dan tentu saja lebih higienis.
Meatballs are ubiquitous in Asian noodle soups.
Teman-teman dapat menghidangkan Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Homemade Meat Ball (Bakso Sapi)!
Bahan-bahan Homemade Meat Ball (Bakso Sapi)
- Sediakan 500 gram daging sapi giling (mince beef).
- Siapkan 150 gram es batu hancurkan.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 2 butir putih telur.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung kanji (tapioca).
- Diperlukan 4 liter air untuk merebus bakso.
- Siapkan Bahan Untuk kuah:.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 batang daun bawang cincang.
- Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 2 sdt kaldu sapi bubuk.
What makes the Indonesian bakso different? They are dense because of the The soup can be made from meat, seafood or chicken, or a combination of all of them. The meatballs can have beef, pork, chicken, fish. How to Make Bakso Indonesian Meatball Soup.
Langkah-langkah membuat Homemade Meat Ball (Bakso Sapi)
- Dalam wadah campurkan daging giling dengan es batu yang sudah di hancurkan lalu bender sampai tercampur rata dan halus.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, baking powder, bubuk merica kedalam adonan daging lalu blender sampai bumbu tercampur rata.
- Masukkan putih telur dan tepung kanji lalu aduk rata.
- Rebus air dalam panji sampai mendidih lalu matikan apinya, dan bentuk adonan menjadi bola-bola lalu masukkan kedalam rebusan air.
- Rebus bakso Sapi sampai mengapung pertanda bakso sudah matang lalu angkat dari dalam panci, tiriskan. Air rebusan bakso jangan di buang karena kita bisa gunakan untuk kuah.
- Cara membuat kuah bakso. Didihkan air rebusan bakso lalu tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang merah goreng, bubuk bawang putih, daun bawang.
- Lalu masukkan bakso sapi didihkan lagi selama 2 menit lalu angkat dan taruh dalam mangkok, taburi dengan bawang merah goreng dan daun bawang, untuk menambah rasa bisa di tambah dengan saus tomat, kecap manis dan sambal. Bakso Sapi siap di nikmati.
A combination of flavourings and seasoning's are ground to a paste, then mixed into ground beef. The meat mixture is shaped into meatballs, then dropped into a hot soup to cook. Bakso is a delightful dish that takes on many forms; these meatballs are made from chicken, beef, pork or some amorphous combination of them all. Make balls with your hand and add the meatballs one by one to the boiling pot. Can't wait to share this recipe on how to make a bouncy, springy and tasty fish ball.
