Ayam Bakso Lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Cara membuatnya pun tidak ribet, kawan-kawan dapat menyuguhkan Ayam Bakso Lada hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam Bakso Lada hitam!
Bahan Ayam Bakso Lada hitam
- Diperlukan 150 gr dada ayam.
- Siapkan 20 bakso.
- Diperlukan 4 buah babycorn.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Diperlukan 1 genggam Brokoli.
- Diperlukan 2 Bawang bombai.
- Dibutuhkan Bawang putih 2 siung (besar).
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm Saos tomat.
- Diperlukan 3 sdm lada hitam (bisa lebih, sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Dibutuhkan Garam 1 sdt (secukupnya).
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur.
Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Ayam Lada Hitam+ Krupuk Bocah Tua. Masukkan lada hitam, aduk hingga merata sempurna. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Step by step memasak Ayam Bakso Lada hitam
- Potong ayam menjadi dadu2, cuci bersih, tiriskan, berikan perasan sedikit jeruk nipis dan garam. Lalu rebus sebntar hingga air mendidih, matikan, buang airnya..
- Potong2 bakso menjadi dua bagian, pisahkan.
- Potong sayuran, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah n bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam, oseng2.
- Lalu masukkan bakso, berikan sedikit air, tutup hingga mendidih, lalu tambahkan saos, kecap, lada, garam, kaldu bubuk. Aduk2, lalu tutup kembali.
- Setelah semuanya merata, masukkan sayuran, aduk2 hingga sayurnya matang..
- Selamat mencoba ☺️.
Selain rasanya yang gurih, tekstur bakso daging ayam juga cenderung lebih lembut dibandingkan bakso sapi. Lalu bagaimana cara membuat bakso ayam, apakah sama dengan. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera. Bayangkan mie yang direbus bersama sawi, bakso, serta pangsit. Setelah matang disajikan dengan guyuran ayam berbumbu, saus, daun bawang, serta pangsit goreng.