Mi goreng tek-tek. Tumis bentar, jadi deng~ yang kangen mi gerobak tapi mau ngide masak sendiri? Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares. It is common in Jakarta and some large cities in Java.
From Wikimedia Commons, the free media repository.
Jump to navigation Jump to search.
Add a one-line explanation of what this file represents.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kawan-kawan dapat menyajikan Mi goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi goreng tek-tek yuk!
Bahan-bahan Mi goreng tek-tek
- Dibutuhkan 1 bungkus mi kuning (aku pake merk burung dara).
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 5 lembar kol.
- Diperlukan 2 batang daung bawang.
- Dibutuhkan 7 buah cabai rawit merah kecil.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Sediakan 2 buah bakso sapi.
- Siapkan Secukupnya garam/penyedap.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan 8 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus♨️.
- Siapkan 2 sdm ebi kering.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 pc kemiri.
Noodle Recipe collection Tek Tek Creations. Dalam aplikasi ini terdiri dari banyak resep, diantaranya : -Mi tektek instan -Mi tek tek kuah -Mi pedas tek tek Abang abang -Mie tek tek kuah seafood -Mie spaghetti tek tek -Mie Tek Tek rebon goreng. Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Step by step memasak Mi goreng tek-tek
- Panaskan 400ml air hingga mendidih, lalu masak mi sampai setengah matang, angkat tiriskan, campur aduk rata dengan 3sdm kecap manis dan 2sdm minyak goreng, sisihkan..
- Cuci dan keringkan ebi. Iris daun bawang agak panjang, potong rajang asal kol, potong kotak panjang bakso..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi (cabai tidak usah dihaluskan).
- Panaskan 4sdm minyak goreng, goreng telur lalu buat orek-orek, angkat dan sisihkan..
- Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukan bakso aduk sebentar. Lalu masukan kol, daun bawang, garam/penyedap rasa dan gula, aduk sampai kol layu..
- Masukan mie, aduk sampai tercampur rata, cek rasa, angkat dan sajikan..
Simak resep mie tek-tek berikut ini Agar semakin mantap, hadirkan mi goreng atau mi tumis ini bersama pelengkapnya. Apa lagi kalau bukan telur dadar iris, kerupuk, acar mentimun. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.
