Japchae ala korea dari mi shirataki. MENU DIET PALING ENAK Japchae ala korean food with shirataki noodles Bahan-bahan: - Telur dadar potong panjang - bawang putih cincang - irisan cabai. Japchae (or chapchae) is a classic Korean dish everyone loves! Find out how to make authentic, delicious japchae with this time tested recipe!
Hidangan ini dimasak dengan berbagai macam lauk yang dicampur menjadi satu, mulai dari berbagai sayuran hingga potongan daging yang semakin memperkaya rasanya.
Masakan ini cukup populer di negeri ginseng.
Japchae dibuat dari mi khusus yang terkesan transparan seperti kaca bernama dangmyeon.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyajikan Japchae ala korea dari mi shirataki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Japchae ala korea dari mi shirataki yuk!
Bahan-bahan Japchae ala korea dari mi shirataki
- Sediakan Bahan A:.
- Dibutuhkan 1 bks mi shirataki kering (isi 10 keping).
- Gunakan Bahan B :.
- Siapkan 3 kuning telur, dadar tipis.
- Diperlukan Bahan c:.
- Diperlukan 2 buah wortel ukuran sedang potong korek api setipis mungkin.
- Dibutuhkan 5 helai sawi putih uk sedang rajang halus.
- Dibutuhkan 1/2 buah bwg bombay iris tipis.
- Gunakan 1 bh tomat buang biji nya iris.
- Siapkan Bahan C:.
- Diperlukan 2 sdm wijen sangrai.
- Gunakan Bahan D: aduk semua dlm satu wadah.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1,5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1,5 sdm minyak wijen.
- Diperlukan Pelengkap: garam dan minyak goreng.
Dangmyeon adalah mi yang dibuat dari tepung ubi jalar khas Korea. Dangmyeon yang punya tekstur kenyal tersebut kemudian ditumis bersama banyak sayuran dan protein seperti daging sapi, ayam. Japchae 잡채 (Korean Stir Fried Noodles). This post may contain affiliate links.
Langkah-langkah memasak Japchae ala korea dari mi shirataki
- Seduh mi shirataki dgn air panas, lalu siram dgn air dingin lalu potong 3 agar tdk kepanjangan. Dadar kuning telur lalu iris tipis.
- Potong-potong semua sayuran bahan c lalu tumis per jenis jgn dicampur. Setiap menumis satu bahan masukkan 1 sdm minyak goreng dan garam 1/2 sdt. Tumis sebentar saja atau sesuaikan dgn selera tingkat kematangannya.
- Terakhir tumis mi shirataki sebentar lalu masukkan semua sayuran dan Semua bahan D (sisakan sedikit wijen untuk taburan nanti) +telur dadar. Aduk pake tangan atau bs menggunakan sumpit.
- Setelah tercampur rata, koreksi rasa. Jika kurang bs tambahkan garam sesuai selera. Jika sudah pas, pindahkan ke wadah lalu tabur wijen sangrai.
- Nikmatilah. Bisa tambahkan bubuk cabe atau potongan cabe jika suka pedas. Aku tabur bon cabe. Rasanya enak banget..
- Jangan skip minyak wijen dan biji wijen krn konon itu ciri khasnya..
- Ini mi shirataki yg aku gunakan ya. Beli di sho***. Isinya itu ada 10 keping, jd lumayan bs buat 3 orang. Bs banyakin sayuran dan pke juga daging biar lebih kenyang.
Have you tried Japchae (Korean sweet potato noodles stir fried with vegetables and meat)? This recipe will show you how easy it is to cook up this beloved Korean noodle dish at home! Merdeka.com - Japchae, olahan mi populer dari Korea yang sering muncul di dalam drama. Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia. Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang terbuat dari.
