Cimol Keju Anti Meledak. Resep cimol keju ini bisa jadi ide camilan praktis dan enak. Teksturnya kenyal dengan isian keju lumer yang gurih. Cimol adalah jajanan murah Selain beli di penjual kaki lima, cimol mudah dibuat sendiri di rumah.
Cimol siap disajikan, taburi bubuk cabai+penyedap sesuai selera.
Resep Cimol Anti Meledak - Pada kesempatan ini Ramal.id akan memberikan informasi mengenai masakan yang berasal dan khas dari bandung lagi.
Bandung yang terkenal dengan kurinernya memang memiliki banyak resep resep khusus, sebut saja Cilok Bandung atau Seblak Bandung.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kamu dapat memasak Cimol Keju Anti Meledak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cimol Keju Anti Meledak!
Bahan-bahan Cimol Keju Anti Meledak
- Dibutuhkan 1/4 Tepung tapioka.
- Sediakan 60 gram Tepung serbaguna.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Keju.
- Gunakan Topping.
- Dibutuhkan Bubuk cabe.
- Diperlukan Garem (dikit aja).
Jajanan khas Bandung memang sangat beraneka, apalagi yang terbuat dari tepung tapioka, mulai dari cilok, cireng, baso aci ataupun cimol. Nah, cimol itu sendiri mirip dengan cireng, hanya dibuat dengan cara dibulat-bulat. Karena ada tips khusus yang harus dijalani agar cimol tidak meledak saat digoreng, cimol tidak keras saat dingin dan agar adonan tidak keasinan saat dibuat. Ada hal lain yang mempengaruhinya, di antaranya adalah kebanyakan tepung terigu atau campuran airnya terlalu sedikit.
Langkah-langkah membuat Cimol Keju Anti Meledak
- Rebus bawang putih dan air sampe mendidih.
- Sambil nunggu mendidih siapkan adonan tepung, campur tapioka + tepung serbaguna + lada + garem secukupnya aja + kaldu bubuk.
- Jika sudah mendidih masukkan air rebusan tadi sedikit demi sedikit. Ini adalah kunci supaya cimol gk meledak..
- Lalu aduk hingga membentuk adonan dan gampang dibentuk.
- Bentuk bulat-bulat, boleh tidak diberi isian boleh diberi isian keju yg sudah dipotong dadu.
- Goreng sambil terus dibolak balik.
- Jika sudah matang beri bubuk cabe dan garam sedikit (opsional).
Biar gak mengalami hal yang sama, ada hal-hal yang perlu diperhatikan saat membuat dan menggoreng cimol. Resep dan tips di bawah ini bisa. Resep Siomay tanpa ikan bumbu kacang yang enak dan mudah. Guys aku live skrg ni di aplikasi nonolive, ayooo nonton hhu. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di video youtube ini.
