Mi Lethek Goreng Jamur Kuping. Salah satu makanan instant yang hampir selalu stock adalah indomie. Menurut aku rasanya tuh gak tergantikan. kayak ada. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Club Masak, Bakmi Ayam Jamur ala restoran ini memang sangat enak dan tidak usah diragukan lagi soal rasa, jika anda pernah makan di Bakmi GM ya disitu pasti.
Kalian dapat membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Lethek Goreng Jamur Kuping yuk!
Bahan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping
- Siapkan 100 gr keping mi lethek.
- Diperlukan 4-5 lembar jamur kuping, bersihkan, rendam dg air panas.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang / pre, iris tipis.
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1/2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin utk menumis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep bakso jamur kuping. Bahan tambahan : Bawang goreng Mi kuning Daun sledri Saus sambal Kecap manis. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis.
Langkah-langkah membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping
- Siapkan bahan2. Mi lethek mentah seperti foto dibawah ini ya.
- Rendam mi lethek dlm air dingin sampai lentur (krg lbh 30 mnt). mi lethek tdk direbus dl, krn dia akan cepat empuk. jadi cukup direndam air dingin saja.
- Haluskan bumbu, iris bahan2.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. masukkan telur, diamkan sebentar, lalu orak arik. masukkan jamur kuping, tambahkan sedikit air, masak hingga jamur matang..
- Masukkan mi, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, minyak wijen, garam. aduk rata. koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor.
- Sajikan hangat 😘.
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Jamur kuping memiliki tekstur kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar. Namun pada keadaan kering Pada umumnya jamur kuping berwarna hitam atau coklat kehitaman akan tetapi adapula yang memiliki warna cokelat tua, dan berwarna putih yang dipasaran biasa disebut jamur Karang. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
