Sambal Mangga. Sambal mangga goes perfectly with grilled dishes, especially grilled seafood dishes like fish and shrimp. Using slightly underripe mango is best since the slight sourness in the mango makes this a truly refreshing sambal. Lihat juga resep Sambal Mangga Asem Matang ala Violet Azalea enak lainnya.
The vivid yellow and red colour is in itself an appetising sight. Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini juga dapat dinikmati meskipun masih muda yaitu dengan cara diolah terlebih dahulu menjadi makanan yang sangat segar dan nikmat. nah, untuk kesempatan kali ini buah mangga akan kami nikmati dan. Sobat dapat menyuguhkan Sambal Mangga hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambal Mangga!
Bahan Sambal Mangga
- Siapkan 1/2 buah mangga muda.
- Diperlukan 7 buah cabe setan.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bungkus terasi.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
Siapa sih yang ga kenal dengan Sambal Mangga? Sambal Mangga ini lumayan populer di Indonesia loh. Rasanya unik karena perpaduan asem kecutnya buah mangga ditambah dengan pedasnya cabai. Tak hanya itu, Sambal Mangga juga dikenal segar, seperti Sambal Matah dan Dabu-Dabu.
Langkah-langkah membuat Sambal Mangga
- Potong mangga muda kecil-kecil memanjang lalu cuci bersih..
- Uleg cabe, bawang putih, bawang merah, terasi, garam, dan penyedap hingga halus..
- Campurkan mangga dengan sambel hingga rata.
- Sajikan.
Biasanya, Sambal Mangga ini dibuat menggunakan buah mangga yang masih muda. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah beberapa mangga yang belum terlalu matang lalu olah menjadi sambal mangga. Indonesia memang kaya akan masakan sambalnya, seperti Sambal Mangga Muda.