Sambal cibiuk. Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Ada tiga variasi sambal cibiuk, yaitu sambal merah cibiuk, sambal hijau cibiuk dan sambal ceurik cibiuk. Sambal cibiuk ini biasanya disajikan segar tanpa digoreng dan memiliki aroma harum dan.
Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya hijau / hijau dan segar, dari penggunaan cabai. Mendengarkan resep sambal Cibiuk Garut bahan sambal Cibiuk cara membuat sambal Cibiuk. Rumah makan Cibiuk menawarkan makanan khas Sunda dan khususnya sambal cibiuk yang khas dan istimewa. Cara membuatnya pun tidak sulit, bunda dapat menyuguhkan Sambal cibiuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambal cibiuk!
Bahan Sambal cibiuk
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 bh cabe rawit.
- Sediakan 1/2 ruas kencur.
- Gunakan 1 sdt terasi bakar.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan 4 bh tomat hijau.
- Siapkan 100 gr kemangi.
Selain itu ada menu lain seperti ikan gurame, kangkung. Sambal cibiuk rasanya pedas asam, sangat segar. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rumah Makan Cibiuk adalah Restoran Khas Sunda yang memiliki track record yang baik di bidang kuliner.
Cara memasak Sambal cibiuk
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Haluskan bawang merah bawang putih kencur terasi gula merah garam terasi dan cabe rawit.
- Setelah halus masukan potongan tomat hijau dan daun kemangi aduk rata dan sambal Cibiuk siap untuk disajikan.
Sambal cibiuk khas Garut menggunakan cabai hijau atau merah sebagai bahan utamanya. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon. Keunikan dari makan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Lihat juga resep Sambal Cibiuk enak lainnya.