Ayam geprek sambal bawang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Sambal Ayam Geprek / Sambal Bawang.
Source : Idasetiarini Mantuuul banget 🤩 apalagi saya tambahkan cabe rawitnya.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang Kreasi resep sambal ayam geprek selanjutnya adalah menggunakan sambal bawang.
Kalian dapat menghidangkan Ayam geprek sambal bawang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam geprek sambal bawang yuk!
Bahan-bahan Ayam geprek sambal bawang
- Diperlukan 1/2 kg ayam, potong jadi 5.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1-2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt micin/ penyedap rasa.
- Gunakan 2 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk, 1 ruas laos, & 1 batang serai.
- Sediakan 9 biji cabai rawit merah untuk sambalnya.
- Siapkan 200 ml air.
Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal.
Langkah-langkah memasak Ayam geprek sambal bawang
- Ulek bumbu ayam yg terdiri dari; bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, daun jeruk, garam, & micin..
- Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih ke dalam panci, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi, tmbahkan daun salam, laos, serai, & air. Ungkep ayam sampai airnya habis terserap & ayam matang.
- Goreng ayam yg sdh diungkep sampai berwarna kuning keemasan.
- Buat sambal bawang yg terdiri dari cabai rawit, 1 siung bawang putih, micin, & garam..
- Lalu geprek ayam yg sdh digoreng dicobek yg berisi sambal..
- Ayam geprek sederhana siap dinikmati.... manttaaabbb....
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang.
