Cimol menul anti meledak. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di video youtube ini. Cara Buat Cimol Bahan Seadanya dan Anti Meledak - Resep Cimol Jajanan SD. Video kali ini saya akan membuat cimol enak anti meledak sob.
Bandung yang terkenal dengan kurinernya memang memiliki banyak resep resep khusus, sebut saja Cilok Bandung atau Seblak Bandung.
Jajanan khas Bandung memang sangat beraneka, apalagi yang terbuat dari tepung tapioka, mulai dari cilok, cireng, baso aci ataupun cimol.
Nah, cimol itu sendiri mirip dengan cireng, hanya dibuat dengan cara dibulat-bulat.
Kamu dapat memasak Cimol menul anti meledak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cimol menul anti meledak yuk!
Bahan Cimol menul anti meledak
- Diperlukan Adonan basah:.
- Gunakan 1 mangkok tepung kanji.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Air panas.
- Dibutuhkan 1 sendok teh.
- Dibutuhkan 1 saset bawang putih bubuk.
- Sediakan Atau bisa ganti 3 bawang putih.
- Diperlukan Peyedap.
- Siapkan 1 bungkus kecil ebi sangrai.
- Diperlukan Adonan kering:.
- Diperlukan 5 sdm tepung kanji.
- Gunakan 4 sdm tepung trigu.
- Sediakan bila suka Bumbu tabur.
- Sediakan Me: bumbu tabur jagung bakar.
- Dibutuhkan secukupnya Cabe bubuk.
- Diperlukan Garam.
Goreng hingga cimol mengapung, sambil diaduk. Cimol siap disajikan, taburi bubuk cabai+penyedap sesuai selera. Bunda mungkin pernah melihat kejadian viral cimol meledak bak petasan di media sosial. Supaya cimol enggak meledak saat digoreng, ada trik Cimol berasal dari aci atau tepung tapioka.
Cara memasak Cimol menul anti meledak
- Uleg bawang putih, garam bila sudah halus masukan ebi dan di uleg sampai halus..
- Didihkan air secukupnya, campurkan adonan kering dengan bumbu yg sudah di uleg, aduk2 sampai tercampur merata..
- Masukan air mendidih pada adonan basah, sampai semua tercampur merata, aduk2 dengan sepatula hingga, Tak ada tepung megumpal..
- Bila adonan sudah agak dingi campurkan adonan kering lalu uleni sampai tercampur dan tak lengket..
- Tambahkan peyedap, bulat2kan sesui selera, saat diletakan diloyang jg lupa di taburi tepung y agar tak lengket..
- Masukan adonan PD minyak dingin hrs terendam y, baru di yalakan, goreng sampai kekuningan atau kering.
- Bila mau mengoreng lgi, pastikan minyak agak dingin baru mule goreng lgi. Bila sudah matang tinggal dikasih bumbu tabur sesui selera..
Membuat cimol terlihat simpel, namun siapa sangka jika metode menggorengnya salah bisa meledak bak. Ada hal lain yang mempengaruhinya, di antaranya adalah kebanyakan tepung terigu atau campuran airnya terlalu sedikit. Biar gak mengalami hal yang sama, ada hal-hal yang perlu diperhatikan saat membuat dan menggoreng cimol. Resep dan tips di bawah ini bisa. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di video youtube ini.
