Sambal Hijau. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Resep sambal hijau - Makan makanan pedas sensasinya memang beda.
Bagi penggemar sambal, resipi perkongsian saudari Nurzailiasya Zaiera ni boleh dicuba. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Cara membuatnya pun tidak ribet, bunda dapat memasak Sambal Hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Hijau yuk!
Bahan-bahan Sambal Hijau
- Siapkan 5 pcs Cabe hijau besar.
- Siapkan 10 pcs Cabe keriting hijau.
- Siapkan 5 pcs Cabe rawit hijau.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan 1 buah Jeruk limo.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/4 sdt Merica.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Terdapat pelbagai jenis sambal seperti sambal belacan, sambal hitam, sambal jawa, sambal hijau dan sebagainya. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant. And the must in my menu Sambal Ijo.
Step by step membuat Sambal Hijau
- Siapkan semua bahan,cuci bersih cabe dan bawang..
- Haluskan kasar cabe, bawang putih, bawang merah dan terasi..
- Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan daun jeruk, garam, gula, merica hingga harum. Koreksi rasa..
- Tambahkan air perasan jeruk limo. Sambal hijau siap disajikan..
Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Sambal bakso is an important condiment to enjoy bakso and mie ayam jamur (chicken and mushroom noodle). Sambal Hijau has its own distinctive aroma and flavor because it is made from green chilies. Green chilies, garlic, and shallots are fried and added with salt and sugar before crushed using mortar.