Sambal matah Ala ummu Azkah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass.
It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
This sambal matah was appeared first time on Indonesia Eats on Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, bunda dapat menyuguhkan Sambal matah Ala ummu Azkah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal matah Ala ummu Azkah yuk!
Bahan Sambal matah Ala ummu Azkah
- Siapkan 4 buah Tomat merah.
- Diperlukan 10 biji Cabe rawit.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 butir Jeruk kasturi /jeruk purut.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Micin.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak panas buat nyiram sambalnya.
- Dibutuhkan secukupnya Daun kemangi.
Mau menu sambal matah yang gak biasa aja? Kamu bisa coba sontek tuna sambal matah with tomato salad ala Yummy. Resep ini menggunakan bagian loin pada daging tuna segar, yang kemudian dibaluri wijen hitam pada salah satu sisinya. Kemudian daging tadi dipanaskan dengan sedikit minyak.
Langkah-langkah memasak Sambal matah Ala ummu Azkah
- Cuci bersih smua bahan..
- Kmudian tomat isis sesuai selera,bawang merah diiris tipis..
- Cabe diulek kasar..
- Kemudian Campurkan semua bahan dlm 1 wadah anti panas,lalu siram minyak panas,cek rasa&siap untuk disantap.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang. Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali. Sambal ini tidak mengalami proses masak dengan api. Hanya iris-mengiris semua bahan lalu campur dan beri sedikit minyak kelapa serta di bumbui dengan sedikit garam dan di beri perasan jeruk nipis.
