Cara Memasak Ayam Masak Sambal Ijo yang sudah teruji.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ayam Masak Sambal Ijo. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak.

Ayam Masak Sambal Ijo Tumis bahan kisar dan serai yang dititik sehingga. Menu kali ini ayam cabe ijo,ayam sambal ijo cocok banget untuk buka puasa buatnya super mudah super cepat tonton videonya sampai selesai ya. bahan ungkep. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat menghidangkan Ayam Masak Sambal Ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam Masak Sambal Ijo!

Bahan Ayam Masak Sambal Ijo

  1. Sediakan 1 ekor ayam utuh, potong kecil2 atau sesuai selera.
  2. Diperlukan 7 buah cabe ijo besar.
  3. Diperlukan 250 gr cabe ijo keriting.
  4. Sediakan 250 gr cabe rawit ijo.
  5. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
  6. Siapkan 7 butir bawang merah.
  7. Sediakan 5 butir bawang putih.
  8. Siapkan 4 buah tomat ijo kecil2.
  9. Sediakan 2 batang serai, putihnya saja, geprek.
  10. Gunakan sejempol jahe.
  11. Diperlukan secukupnya kunyit.
  12. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  13. Gunakan secukupnya garam dan kaldu ayam.
  14. Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
  15. Sediakan air matang.

Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung.

Step by step membuat Ayam Masak Sambal Ijo

  1. Haluskan cabe ijo besar, cabe ijo keriting, cabe rawit, kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, tapi jangan terlalu halus, biar ada tekstur cabe ijo nya sedikit. pake chopper aja lebih oke..
  2. Panaskan minyak, masukkan bahan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai wangi, kemudian beri air matang, rebus sampai mendidih..
  3. Masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera ke dalam tumisan bumbu halus. aduk, dan tes rasa..
  4. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu sesuai selera. bila sudah oke, masukkan tomat hijau. tunggu sampai air mengering..
  5. Selesai..

Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Resep Rahasia Masak Ayam Sambal Ijo