Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda). Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Sambal mangga / resep sambal mangga bikin kalap makan.
Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata.
Sajikan bersama lauk dan nasi hangat!
Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu langsung meningkat!
Teman-teman dapat menghidangkan Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda)!
Bahan Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda)
- Diperlukan Mangga Muda.
- Siapkan 2 buah cabe rawit (boleh di tambah jk doyan pedes).
- Diperlukan 1 buah cabe kriting merah/cabe besar (me skip nggk ada).
- Gunakan secukupnya gula.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya terasi.
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terung Ikan Asin, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Sambal ini rasanya lumayan pedas jadi bagi anda.
Langkah-langkah membuat Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda)
- Kupas dan cuci bersih mangga, kemudian parut menggunakan parutan keju yg lubangnya agak besar. sisihkan.
- Uleg cabe, gulgar dan terasi smpai halus, masukkan parutan mangga, aduk rata dan siap disantap dg lauk yg tersedia....
- Seporsi nasi nggk bakal cukupðŸ¤, tambah lagi dan tambah lagi.... asli gagal dietttt padahal cm lauk tahu sm krupuk.... lauk yg tersisa kalo dah malam2 gini, apapun embattt... apalagi busui cpt laperan, hahahaha ini mimi tambah 2x 😆🤣 sampe bersih piring n cobeknya.... asli kelaperan, makanpun jd tambah nikmattt, alhamdulillah....
Minuman Kekinian Es Jeruk Soda Yakult. Freshly ground sambal terasi with shredded young unripe mango. This is a good accompaniment to seafood. Sambal tuktuk tidak berbeda dengan bahan sambal lainnya. Yang membedakan ialah sambal ini menggunakan ikan aso-aso dan andaliman, bumbu khas batak!
