Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives.
Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata.
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat membuat Cilok hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok yuk!
Bahan-bahan Cilok
- Dibutuhkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 gr tapioka/kanji.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris.
- Sediakan 230 ml air mendidih.
- Diperlukan Secukupnya garam, lada.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. You need a way to make the right cilok so that the taste and aroma become one of the delicious Therefore, as a curious person, please try this cilok recipe.
Cara membuat Cilok
- Siapkan bahannya lalu campur semua bahan kecuali air.
- Masukkan air mendidih aduk pakai sendok / spatula.
- Ketika adonan sudah bisa dipegang uleni hingga tercampur rata lalu bentuk bulat.
- Didihkan air secukupnya masukkan cilok masak sampai matang/mengapung (kurang lebih 10 menit).
To be able to try to make it, refer to the. Cara Membuat cilok bumbu kacang cilok khas Bandung. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan. The original recipe of cilok/pentol uses tapioca flour for making the balls chewy. As tapioca flour is Cilok/Pentol Indonesian Chewy Balls.
