Pesmol Ikan Mas. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Pesmol Ikan Mas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol Ikan Mas yuk!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Mas
- Gunakan 1/2 kilo ikan mas yang sudah dibersihkan. Sisiknya jgn dibuang.
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah utuh.
- Sediakan 1 sachet bumbu racik ikan goreng Indofood.
- Diperlukan 5 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 80 ml air matang.
- Sediakan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Memasak Ikan mas bisa kita olah menjadi beraneka ragam masakan. Salah satu cara mengolah ikan mas adalah dengan membuat pesmol ikan mas yang lezat. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih.
Step by step membuat Pesmol Ikan Mas
- Lumuri ikan dengan bumbu racik Indofood ikan goreng. Kemudian goreng hingga matang. Tiriskan..
- Tumis bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Beri air, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga kuah menyusut..
- Kecilkan api. Masukan ikan goreng. Kemudian bolak-balik ikan sampai tercampur rata..
- Angkat dan siap disajikan bersama taburan rawit merah..
Aduk rata, dan masukkan irisan daun bawang dan irisan cabai rawit. Meski tak sepopuler ikan lainnya, ikan mas bumbu kecombrang juga tak kalah nikmat ketika diolah menjadi pesmol. Dagingnya akan terasa empuk dan gurih. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia. Assalamualaikum.kali Ini Mami EL lagi Bikin Pesmol Ikan Mas Yang Enak Banget.