Tuna Masak Lada Hitam. Lebih serunya lagi, kali ini tuna katsu saus lada hitam yang menjadi komposisinya. Tampil segar dengan sayuran dan saus lada hitam, ternyata semuanya berpadu dengan sempurna. Ada rasa gurih, ada rasa manis, serta sedikit pedas dari saus yang unik ini.
Masukkan ikan tuna di mangkuk, tambahkan mayonaise, garam, lada hitam dan potongan parsley.
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah.
Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan.
Sobat dapat menyiapkan Tuna Masak Lada Hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tuna Masak Lada Hitam!
Bahan-bahan Tuna Masak Lada Hitam
- Siapkan 2 ekor ikan tuna besar.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit merah utuh.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada hitam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan Jeruk nipis untuk mencuci ikan.
- Diperlukan 1 sdt gula.
Berapa harga lada putih dan lada hitam hari ini? Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak Lada putih dipetik setelah masak, lalu kulitnya dikupas dengan cara direndam didalam air selama dua minggu, kemudian dijemur di bawah sinar. Tahu, terong,bamer , baput,cabe,sos hitam,sos tiram,sos lada hitam,olive oil,air. Hi teman tersayang,,di video kali ini aku nak share ma teman" masak tahu.
Langkah-langkah membuat Tuna Masak Lada Hitam
- Cuci bersih ikan tuna yang sudah dipotong, beri jeruk nipis, diamkan 3 menit dan cuci kembali. Goreng sebentar.
- Siapkan bahan bumbu halus, dan uleg.
- Panaskan wajan kembali, tumis bumbu uleg sampai wangi, tambahkan air dan cek rasa, masukkan ikan tuna goreng.
- Tunggu mendidih aduk rata, masukkan cabe rawit utuh, aduk sebentar.
- Jika sudah tercampur matikan kompor dan Tuna masak lada hitam siap disajikan.
Guys, Ayam Masak Lada Hitam enak banget dan buatnya gampang banget. Ikutin video nya sampai selesai yaa spy dot tipsnya. Perbedaan mendasar antara Lada Hitam dengan Lada Putih adalah dari cara pengolahan dan pemetikan bijinya yang beserta kulit atau tidak. Lada hitam diproses dengan kulit dan lada putih diproses tanpa kulit. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan.
