Nugget Lele. Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Lele sendiri merupakan salah satu jenis ikan yang bisa diolah menjadi banyak sekali ragam Bagi anda yang ingin mencoba membuat nugget lele akan anda bisa mencoba cara membuat nugget lele. Pelatihan Pembuatan Nugget Lele di dusun Bogo Desa Ngumpakdalem Kec. Nugget ikan lele rasanya juga sangat lezat. Teman-teman dapat menyuguhkan Nugget Lele hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Nugget Lele!
Bahan-bahan Nugget Lele
- Gunakan Bahan Utama :.
- Diperlukan 3 ekor lele (250 gram).
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, parut.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk olesan.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Pelapis basah :.
- Sediakan 3-4 sdm terigu.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Pelapis kering :.
- Diperlukan Secukupnya tepung panir.
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Step by step memasak Nugget Lele
- Cuci bersih lele, kucuri air jeruk nipis. Bilas lagi lalu kukus. Sementara menunggu lele dikukus siapkan wortel dan daun bawang. Setelah lele matang, pisahkan dari durinya dan haluskan dagingnya (blender)..
- Haluskan bumbu-bumbu..
- Campur semua bahan (kecuali minyak) aduk rata..
- Tata di loyang yang sudah dioles minyak. Kukus sampai matang..
- Tunggu dingin, potong sesuai selera..
- Celup dalam pelapis basah lalu ke pelapis kering. Simpan wadah kedap udara dan masukkan kulkas. Goreng bila mau dimakan..
- Sajikan..
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.