Ikan Tongkol Sambel Kemangi 🎏. Makanan tradisional yang bikin kangen #sayur #sambelkelapa #ikantongkol #sambalkemangi #enak #lezat #kenikir #kemangi #toge #kacangpanjang #wortel. Kali ini saya akan berbagi resep dan cara masak ikan tongkol sambel daun kemangi yang pedas. Setelah ikan tongkol dirasa sudah matang, masukan daun kemangi kemudian aduk hingga kemangi layu dan selesai samtowir kemangi telah Jadi.
Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak.
Dimakan dengan nasi panas adalah cara menikmati ikan tongkol terbaik.
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Sobat dapat menyiapkan Ikan Tongkol Sambel Kemangi 🎏 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol Sambel Kemangi 🎏 yuk!
Bahan-bahan Ikan Tongkol Sambel Kemangi 🎏
- Diperlukan 12 potong ikan tongkol.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan 20 cabe rawit.
- Diperlukan 5 siung bwg merah.
- Dibutuhkan 3 siung bwg putih.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah belimbing wuluh besar, potong2.
- Sediakan 1 buah tomat, potong2.
- Diperlukan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Sedikiit air matang.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Resep Pindang Sambal Petai Kemangi Dan Kita Makan Di Saung Aa Kabayan.
Cara memasak Ikan Tongkol Sambel Kemangi 🎏
- Kucuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, diamkan 15menit, lalu goreng hingga setengah kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukan sereh, daun jeruk, hingga wangi..
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukan ikan tongkol yg sudah di goreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
- Masukan sedikit air matang, belimbing wuluh, dan tomat. Masak hingga bumbu meresap kedalam ikan..
- Aduk2, tes rasa. Sesaat sebelum di angkat, masukan daun kemangi. Aduk sebentar asal kemangi layu. Angkat dan sajikan..
- Cobain juga 'ikan garo rica kemangi', gak kalah sedaap 😋 (lihat resep).
Makan Kol Mentah Ikan Tongkol Sambal Jengkol Bikin Nagih Aa Kabayan. Untuk membuat ikan tongkol suwir pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan silahkan panaskan minyak dalam wajan. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai bahan agar memiliki rasa yang lebih menarik. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
