Steak otak2 bandeng. Seperti resep otak² ikan bandeng ini. Ceritanya dulu saya ingin membuat otak² bandeng khas Ngawi. Sudah mantengin YT cara mengeluarkan dagingnya.
Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Karena di sana terdapat banyak sekali. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Steak otak2 bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Steak otak2 bandeng!
Bahan-bahan Steak otak2 bandeng
- Sediakan 1/2 otak2 bandeng.
- Sediakan Kentang goreng.
- Diperlukan Sayuran campur (me: pake frozen).
- Siapkan 2 sdm Blueband.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Bahan saus.
- Gunakan 1 Bawang bombay.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Daun peterseli.
- Gunakan 2 sdm saus BBQ.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap Tak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri di rumah, kali ini kami sajikan resep sederhana untuk membuat Otak-otak Bandeng. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu.
Cara membuat Steak otak2 bandeng
- Potong2 otak2 bandeng sesuai selera lalu panggang pakai pan yg sudah diolesi mentega dan beri bawang putih geprek.
- Panggang sampai matang lalu sisihkan.
- Goreng kentang dan kukus sayuran secukupnya lalu sisihkah.
- Membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum tambah saus BBQ, saos tiram, kecap manis, tambah garam jika masih perlu lalu tes rasa jika sudah pas tambah dengan larutan tepung maizena aduk sampai kental dan terakhir tambahkan minyak wijen dan daun peterseli matang lalu angkat.
- Tata otak2 yg sudah di panggang tambah sayuran kentang dan siram dengan saus.
- Steak OOB siap disantap.
- Selamat mencoba.
Otak-otak Bandeng adalah makanan oleh-oleh khas kota Gresik. Dibuat dari ikan bandeng diolah dengan cara dikukus dan. Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan oleh-oleh khas Jawa Tengah seperti Enting-Enting Gepuk, Tahu Bakso, Bakpia, dll. Com, Merupakan Toko Online Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri, Bandeng Cabut Duri, Bandeng Duri Lunak, Bandeng Tanpa Tulang. Otak-otak tahu ikan bandeng ini sangat lezat dan gurih dengan rasa ikan bandeng yang kuat.