Cara Memasak Tekwan ikan tenggiri rumahan yang mantul.

Tekwan ikan tenggiri. Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Mata Kuliah Praktikum Rekayasa dan Proses Pangan Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Sahid Jakarta Tekwan adalah.

Hai semuanya Di video kali ini saya akan masak tekwan ikan tenggiri, Bahan yang diperluhkan Ikan tenggiri Tepung tapioka/sagu Telur Bawput Garam Bahan untuk. Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Подробнее. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Kawan-kawan dapat menyajikan Tekwan ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tekwan ikan tenggiri yuk!

Bahan Tekwan ikan tenggiri

1. Dibutuhkan 1 kg ikan tenggiri giling.
2. Sediakan 6 siung bawang putih.
3. Diperlukan 1 butir telor ayam.
4. Gunakan 150 ml air es.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
7. Diperlukan 300 gram tepung tapioka.
8. Dibutuhkan Kuah.
9. Diperlukan 1 ons udang kupas.
10. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sdt merica.
12. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
13. Diperlukan 1 bh bengkuang iris korek api.
14. Diperlukan 250 gr jamur kuping,potong kecil,cuci bersih.
15. Dibutuhkan 250 gr bunga sedap malam kering,cuci dengan air panas,tiriskan.
16. Gunakan Cabe merah,haluskan.
17. Siapkan Bawang goreng dan seledri.

Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Recipe soup dish made of fish and sago. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Tahap pertama giling daging ikan tenggiri dengan dicampurkan sedikit air sampai halus.

Cara membuat Tekwan ikan tenggiri

1. Campur ikan tenggiri giling, bawang putih yang sudah dihaluskan,telor,air es,garam,penyedap rasa,aduk sampai tercampur rata,kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka.
2. Didihkan air,ambil adonan dengan sendok,bentuk bulat2,rebus dalam air mendidih,tunggu sampai tekwannya mengambang keatas tanda sudah matang.
3. Tumis bahan kuah yang sudah dihaluskan, tunggu sampai harum,tambahkan air, tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa.
4. Tekwan siap disajikan dengan kuah dan bahan pelengkapnya..

Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. - ikan tenggiri boleh diganti dg ikan gabus, ikan belida. - sagu tani sebaiknya jangan diganti dg sagu jenis yg lain Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur.