Nasi timbel oseng wader. Lihat juga resep Nasi Timbel Bakar isi khas Sunda enak lainnya. Nasi timbel is an Indonesian hot dish, consisting of steamed rice wrapped inside a banana leaf. It is a traditional Sundanese cuisine from West Java.
Awalnya nasi timbel merupakan bekal makan siang para petani Sunda, lho.
Tapi sekarang mudah sekali dijumpai dan jadi menu favorit di warung makan khas sunda.
Resep Nasi Timbel enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Nasi timbel oseng wader hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Nasi timbel oseng wader!
Bahan-bahan Nasi timbel oseng wader
- Dibutuhkan 2 lembar daun pisang sudah di garang di atas api.
- Gunakan Semangkok kecil oseng wader.
- Diperlukan 1 mangkok munjung nasi panas.
- Sediakan secukupnya Bayam.
- Siapkan Bahan sambal trasi:.
- Dibutuhkan Segemgam cabe rawit bila suka pedas bisa tambah rawit.
- Gunakan 1/2 sdk teh garam dan minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan 1 tomat ukuran besar dan sedikit trasi.
- Gunakan 3 bawang merah dan bawang putih.
- Gunakan Air untuk merebus.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ciri khas dari Nasi Timbel adalah nasinya yang dibungkus menggunakan daun pisang sehingga wangi dan tahan lama juga nasinya sangat pulen. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah nasi pulen yang terbuat dari beras merah campuran. Makanan ini berasal dari wilayah Jawa Barat tepatnya didaerah sunda terutama Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas - Oseng oseng telur memang selalu dijadikan sebagai alternatif memasak.
Cara memasak Nasi timbel oseng wader
- Kita goreng tomat yg sudah di belah, di susul bawang putih, merah dan cabe, goreng sampai matang dengan api sedang. Bila sudah mtng angkat lalu uleg sampai halus di tambahkan garam..
- Kita rebus bayam, dengan rebusan air yg sudah di sispkan, bayamya kurang lebih 3 gemgam y, masukan bayam dlm air mendidik aduk aduk bila di rasa sudah agak lunak angkat dan tiriskan..
- Untuk nasinya kita ambil mangkok kecil untuk mencetak nasi,agak di tekan2 y supaya nasi bisa padat letakan di atas daun pisang kita lipat segi tiga meyamping, sampai semua rapi lalu kita balik menjadi yg halus di atas..
- Setelah itu susun semua komponen di atas piring y itu, nasi, oseng2 Wader, sambal trasi, rebusan bayam.
Seiring berjalannya waktu maka gaung ikan wader jadi familiar kemana-mana dan menjadi salah satu bahan baku favorit bagi berbagai masakan Tambahkan daun salam dan lengkuas. Oseng-oseng sampai bumbu berubah warna kecoklatan. Tambahkan irisan tomat, oseng lagi sampai tomat mulai. Nasi Timbel on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more Nasi timbel is a hot steamed rice wrapped inside banana leaf. It is a traditional Sundanese cuisine from West Java.
