Balado ikan tongkol. Resep IKAN TUNA BALADO khas Dapur Uni ET. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Ikan tongkol balado terbuat dari ikan tongkol, cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Balado ikan tongkol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Balado ikan tongkol!
Bahan Balado ikan tongkol
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan Cabai merah (sesuai selera semakin banyak semakin pedas).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Diperlukan 1 bungkus penyedap rasa.
- Diperlukan Minyak untuk menumis dan blender bumbu.
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Step by step memasak Balado ikan tongkol
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam.
- Lalu goreng ikan sampai matang (terserah mau garing atau tidak).
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Masuk kan gula,kaldu bubuk,dan ikan tongkol yg sudah kita goreng tadi.
- Dan hidangkan secantik mungkin.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara memasaknya. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.