Bandeng Presto ala Sarden. Halo semuanya assalamualaikum Saya akan berbagi resep bandeng sarden Super enak & mudah cara buatnya lho. Kalau ingin tau cara buatnya, tonton videonya. Menjadi anak kos gak selamanya keterbatasan buat berinovasi gengs, yg ada anak kos itu punya banyak ide.
Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.
Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Kawan-kawan dapat memasak Bandeng Presto ala Sarden hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bandeng Presto ala Sarden!
Bahan-bahan Bandeng Presto ala Sarden
- Diperlukan 2 ekor bandeng presto ukuran sedang (1 ekor dipotong 4 bagian).
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
- Diperlukan 1 batang daun bawang potong 1 cm.
- Diperlukan 3 sdm saus tomat (bisa diganti dengan 1 buah tomat dihaluskan).
- Gunakan 1 sdm saus sambal (bisa diganti dengan 3 buah cabe dihaluskan).
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Seperti apa resep ikan. "Kehadiran bandeng presto ini sangat penting di tengah kekhawatiran masyarakat mengonsumsi sarden. Ini bisa jadi alternatif pengganti Akademisi Institut Pertanian Bogor (IPB) itu menjelaskan bandeng memiliki beberapa persamaan dengan sarden dan bahkan memiliki nilai gizi yang lebih baik. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang banget kok, kamu bisa mengolah dengan cepat ikan.
Cara memasak Bandeng Presto ala Sarden
- Blender halus bawang merah, bawang putih, dan tomat..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga warna bumbu sedikit lebih gelap. Masukkan daun bawang..
- Tambahkan air yang telah disediakan, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam dan gula pasir..
- Masukkan bandeng presto, panaskan dengan api kecil, hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Tes rasa, bandeng presto ala sarden siap dihidangkan..
Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng Presto merupakan salah satu bentuk divesifikasi pengolahan ikan bandeng yang sesuai dan telah dilakukan dalam mengatasi banyaknya duri sehingga dapat dikonsumsi dengan aman. Alat alat : Pisau Wadah Plastik Kompor / Alat Pemanasan Alat Pengukus (Autoclave/panci Presto Bahan!bahan.
