Cara Membuat Gulai Tempoyak Kepala Patin yang enak.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai Tempoyak Kepala Patin. Absolutely try this, if you ever get the chance to. This is a Malay dish that combines Patin (silver catfish) with a durian broth. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin.

Gulai Tempoyak Kepala Patin Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Tempoyak jarang dimakan seketika sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti sambel tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan Tempoyak adalah makanan khas Melayu. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Tempoyak Kepala Patin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Tempoyak Kepala Patin!

Bahan Gulai Tempoyak Kepala Patin

  1. Dibutuhkan 1 kg kepala ikan patin.
  2. Siapkan 1/2 kg telur ikan patin.
  3. Siapkan 1 ons cabe merah.
  4. Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit.
  5. Diperlukan 2 ruas kunyit.
  6. Diperlukan 2 batang serai geprek.
  7. Sediakan Santan dari 1 butir kelapa.
  8. Dibutuhkan secukupnya Gula dan garam.
  9. Siapkan 2 sdm tempoyak.

Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.

Cara membuat Gulai Tempoyak Kepala Patin

  1. Bersihkan kepala ikan patin, berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit, kemudian di cuci dan di tiriskan.
  2. Haluskan bumbu: cabe merah, cabe rawit, kunyit.
  3. Panas kan santan kedalam kuali, masukkan bumbu halus, serai geprek, tunggu hingga mendidih.
  4. Kemudian masukkan tempoyak yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, masukkan kepala ikan patin, tambahkan gula garam.
  5. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut, tes rasa,.
  6. Siap di sajikan😊😊.

Fotogrāfijas GULAI TEMPOYAK PATIN "RESEPI TOK WAN", Kuala Lipis, Pahang, Malaizija. Absolutely try this, if you ever get the chance to. This is a Malay dish that combines Patin (silver catfish) with a durian broth. Gulai Tempoyak Ikan Patin: Kawan Aku Kahwin Woi! Patin Gulai Tempoyak merupakan makanan yang popular di Pahang terutamanya di Temerloh.