Cilok ceker sambel kuah pedass. seblak cilok kuah pedas,cilok seblak, cilok seblak kuah, seblak cilok kuah pedas,jajanan bandung, jajanan bandung murah, jajanan bandung pedas, jajanan bandung hits, kuliner jajanan bandung,cilok enak,seblak ceker pedas kuah, seblak ceker pedas, seblak ceker bandung, seblak. Cilok kuah pedas ini jadi alternatif rindu kampung halaman. Ceker pedas - ceker setan - ceker mercon.
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah.
Masukan tepung kanji,terigu,garam,Royco,lada,daun bawang,bawang putih halus, aduk rata tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampe Kalis & bisa d.
Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda.
Sobat dapat memasak Cilok ceker sambel kuah pedass hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok ceker sambel kuah pedass!
Bahan-bahan Cilok ceker sambel kuah pedass
- Dibutuhkan 250 gr aci.
- Siapkan 125 gr trigu.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 bungkus masako.
- Dibutuhkan 8 potong ceker.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Diperlukan 2 bh bwangputih tumbuk halus.
- Diperlukan Bahan kuah pedas.
- Gunakan 1 bh bawang Putih.
- Gunakan 5 btr mrica.
- Dibutuhkan 1 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunir, goreng sebentar.
- Sediakan 1 bh sereh.
- Diperlukan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Garam secukupnny.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan 20 bh cabe rawit merah.
Hidangan istimewa yang satu ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Keyword resep seblak pedas, seblak bakso aci. Seperti halnya seblak, selain cilok juga dapat dikombinasikan dengan aneka bahan lain, seperti campur kerupuk, tahu, telur, ceker, tulang maupun daging ayam, iga sapi dan sebagainya. Namun kita juga dapat mengkreasikan menjadi cilok isi daging ayam dalam resep membuat seblak cilok berikut.
Langkah-langkah membuat Cilok ceker sambel kuah pedass
- Untuk adonan cilok, masukan trigu aci garam bawang putih dan masako aduk rata.
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil aduk rata lalu uleni.
- Bulatkan cilok, masukan kedalam air yg mendidih, bila cilok sudah naik ke atas/mengambang tandanya sudah matang. Lakukan sampai adonan habis.
- Untuk ceker, bersihkan ceker terlebih dulu, lalu rebus setengah matang,lalu buang air nya, sisihkan.
- Untuk kuah pedas, tumbuk semua bahan kecuali daun jeruk.
- Tumis semua bumbu termasuk daun jeruk dalam minyak sedikit sampai mengeluarkan bau sedap.
- Masukan air matang, lalu masukan ceker masak hingga matang di susul dengan masukan cilok ke wadah, cek rasa, siap dihidangkan.
- Note. Lebih enak klo ceker di presto jadi lbih lembut.
Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Yuk, bikin dengan resep cilok goang berikut ini. Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Baso, cilok, makaroni, mie telur, ceker ayam (sesuai selera).
