Resep: Pindang Serani Bandeng yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Pindang Serani Bandeng. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap. Cara membuat pindang serani ini juga sangat sederhana.

Pindang Serani Bandeng Cocok untuk kalian yang bosan dengan masakan berkuah santan. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pada kesempatan kunjungan Jejak Petualang di Kabupaten Kendal, pindang serani dibuat dengan bahan dasar ikan bandeng yang. Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat menyuguhkan Pindang Serani Bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Pindang Serani Bandeng!

Bahan Pindang Serani Bandeng

  1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng ukuran besar.
  2. Diperlukan 7 siung bawang merah dibakar.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih dibakar.
  4. Dibutuhkan 7 cm kunyit dibakar.
  5. Gunakan 5 cm jahe dibakar.
  6. Siapkan 4 cm lengkuas.
  7. Diperlukan 3 daun salam.
  8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Diperlukan 3 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Dibutuhkan 1 butir jeruk nipis.
  13. Siapkan 1 butir tomat.
  14. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  15. Gunakan 10 cabai domba.

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap.

Langkah-langkah memasak Pindang Serani Bandeng

  1. Bersihkan bendeng bagi menjadi 2 beri lumuran jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas bersih sisihkan..
  2. Iris bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit lengkuas dan cabai domba lalu masukkan dalam air mendidih. Masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu bumbui setelah mendidih koreksi rasa..
  3. Masukkan ikan bandeng ke dalam rebusan air tadi dan masukkan juga tomat dan kucurin jeruk nipis. Tunggu hingga mendidih matikan lalu sajikan..

Pindang bandeng atau pindang serani: khas Betawi, Jakarta. Nama "serani" diambil dari nasrani atau Kristen, yang merujuk pada Mardijker dari Kampung Tugu di Jakarta Utara. Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Kuah pindang serani memang cukup dominan rasanya. Sementara, untuk isiannya, kamu bisa memilih beberapa Siang yang panas bakal pas dengan kuah pindang serani yang asam, tapi menyegarkan.