Resep: Patin Asam Padeh yang lezat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Patin Asam Padeh. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Kali ini saya mau share resep membuat ikan patin asam pedas ( asam padeh).

Patin Asam Padeh Tapi kebanyakan orang Padang lebih memilih. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Cara membuatnya pun tidak sulit, bunda dapat membuat Patin Asam Padeh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Patin Asam Padeh yuk!

Bahan-bahan Patin Asam Padeh

  1. Siapkan 5-6 potong ikan patin.
  2. Gunakan 3 siung bawang putih.
  3. Gunakan 6 butir bawang merah.
  4. Dibutuhkan 1 sdt kemiri bubuk.
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
  8. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas laos, memarkan.
  10. Siapkan 1 buah tomat, potong potong.
  11. Gunakan 3 sdm air asam jawa.
  12. Siapkan secukupnya garam dan gula.

Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. RESEP ASAM PADEH IKAN PATIN KHAS PADANG ALA UNI CHECHE Подробнее.

Cara memasak Patin Asam Padeh

  1. Goreng ikan patin hingga kecoklatan, angkat..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri, lalu tumis bumbu halus beserta sereh, laos, daun jeruk dan daun salam..
  3. Setelah harum masukkan 2 gelas air, masak hingga mendidih, lalu masukkan air asam jawa, kemudian tomat..
  4. Masukkan ikan patin yg telah digoreng, garam dan gula, koreksi rasa, sajikan..

Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK Подробнее. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Resep Ikan Patin Kuah Asam Padeh