Ikan asin bulu ayam cabe ijo. TUMIS IKAN ASIN 'BULU AYAM' CABE IJO. Ini nih, menu masakan yg bikin nafsu makanku meningkat, waktu masaknya aja sudah bikin ngiler, hihihiiii. Dimakan dengan nasi panas-panas, tanpa tambahan lauk ataupun sayur lainnya sudah enakkk.
Umumnya, ikan asin dibuat dari beberapa jenis ikan.
Ikan tersebut diawetkan dengan garam dalam jumlah Ikan asin jenis ini banyak digemari masyarakat karena memiliki ukuran daging yang lebih tebal Alasan ikan ini diberi nama bulu ayam sebab bentuknya berukuran tipis seperti bulu ayam.
Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo?
Sobat dapat menyiapkan Ikan asin bulu ayam cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan asin bulu ayam cabe ijo yuk!
Bahan-bahan Ikan asin bulu ayam cabe ijo
- Dibutuhkan 1/4 ikan asin bulu ayam.
- Siapkan 1 ons tepung terigu.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Dibutuhkan 15 buah cabe hijau keriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah tomat ijo.
- Dibutuhkan 2 papan petai kupas buang kulit tipisnya belah dua.
- Dibutuhkan Secukup nya gula putih.
- Diperlukan Secukupnya Sasa(saya g pake).
- Dibutuhkan Sedikit air putih.
- Siapkan secukupnya Lengkoas.
Untuk memperoleh ikan asin bulu ayam bisa didapatkan di pasar. Resep Ikan Asin, Tahu, Cabe Ijo Khas Padang Dijamin Mudah Membuatnya Hallo semuanya. Kali ini saya mau share resep. Dinamakan ikan asin bulu ayam karena bentuk ikan ini sangat tipis seperti bulu ayam.
Cara membuat Ikan asin bulu ayam cabe ijo
- Cuci ikan asin rendam sebentar dgn air panas lalu tiriskan.
- Jika sudah benar benar tiris taburkan tepung terigu aduk rata.
- Panaskan minyak lalu goreng ikan asin.
- Iris halus semua bumbu.
- Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang sampai harum masukkan cabe rawit dan cabe hijau serta lengkoas aduk rata.
- Tambahkan tomat,gula putih dan penyedap rasa aduk sampai cabe matang beri sedikit air.
- Jika bumbu sudah matang masukkan petai aduk rata terakhir masukan ikan asin aduk rata dan sajikan.
- Note..tidak usah ditambah garam LG ya Bun karna ikan asin nya sudah ada rasa asin.
Bahkan telah dikonfirmasi, kalau bulu ayam menjadi oleh-oleh favorit Ada beberapa sajian yang bisa dikreasikan menggunakan produk ikan ini, seperti; sambel cabe ijo, tumis petai, balado, tumis sayur, santan. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Jenis ikan satu ini sudah sangat familiar sekali di lingkungan masyarakat Indonesia, ikan kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
