Lele bumbu kuning. Jika Anda ingin memasak menu lele hari ini, resep lele bumbu kuning ini pasti tidak akan mengecewakan dan pastinya keluarga Anda akan menyukai masakan lele bumbu kuning ini. Lele bumbu kuning updated their profile picture. Mangut lele bumbu kuning adalah olahan ikan lele yang dibuat dengan tambahan bumbu kuning sehingga cita rasa mangut lele yang dihasilkan sangat melezatkan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan.
Terima kasih sudah menonton Selamat mencoba Tuhan memberkati.
Yuk, simak resep ikan lele goreng kuning bumbu sambal matah berikut ini.
Cara membuatnya pun sangat gampang, bunda dapat menyuguhkan Lele bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Lele bumbu kuning
- Siapkan 1 ekor Ikan lele uk. Besar.
- Diperlukan Minyak untuk menumis & menggoreng ikan.
- Gunakan Serbuk kunyit (opsional).
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Gula (skip).
- Diperlukan Penyebab rasa (skip).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 butir bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang serai, bagian putih saja.
- Siapkan 1 inchi kunyit.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit (sesuaikan level kepedasan masing-masing).
- Diperlukan Bahan a:.
- Sediakan 1-2 buah asam keping / asam gelugur / asam kandis.
- Siapkan 500 ml santan.
- Sediakan Bahan b:.
- Gunakan 1 buah tomato, belah 4.
- Dibutuhkan 1 helai daun kunyit, iris halus (opsional).
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Goreng Kuning Bumbu Sambal Matah yang Enak, Mudah dan. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Langkah-langkah memasak Lele bumbu kuning
- Ikan: lumuri ikan dengan serbuk kunyit & garam, goreng sebentar lalu sisihkan. Bisa juga menggunakan ikan asap 😋.
- Tumis bumbu halus hingga harum & pecah minyak (minyak nampak terpisah dari bumbu).. di sini saya tambahkan beberapa potong tempe.
- Masukkan bahan a, tambahkan air bila santan dirasa terlalu kental... Masak hingga santan mendidih, aduk sesekali supaya santan tidak pecah.
- Akhir sekali.. masukkan bahan b, ikan & garam.. masak sebentar, matikan api.
- Sajikan bersama nasi hangat & aneka lalapan, ataupun cah tauge.
- Pastikan menggunakan sendok atau siapkan semangkuk air hangat untuk meredam tangan yang kecabean 😁😁😁.
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli bahan bahan. Bumbu-bumbu yang ditambahkan terdiri dari : bawang putih, ketumbar, lengkuas yang telah diparut Setelah bumbu-bumbu tercampur secara merata dalam serat-serat daging ikan, kemudian dilakukan.
