Ikan tuna tumis aceh. Peunajoh Aceh di episode kali ini berkunjung ke dapurnya Papah Gadrie Kitchen dan belajar masak langsung sama Chef Papah. Assalamu'alaikum, Apa kabar semuanya, semoga selalu sehat ya. Hari ini, Bunda Fia masak masakan aceh yaitu Tuna Tumis Aceh.
Resep Kari Ayam Khas Aceh Yang Selalu Dicari Wisatawan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Kalian dapat membuat Ikan tuna tumis aceh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ikan tuna tumis aceh!
Bahan Ikan tuna tumis aceh
- Diperlukan tongkol Ikan tuna,ataupun ikan.
- Siapkan 4 biji Cabai merah.
- Diperlukan Cabai kecil 10 biji tergantung selera.
- Dibutuhkan Asam sunti(asam belimbing.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Bawang putih.
- Sediakan Batang serai kalau ada.
- Gunakan Daun jeruk purut kalau ada.
- Siapkan Daun teumuru kalau ada kalau tidak ada tidak apa apa.
- Sediakan Cabai hijau.
- Diperlukan Kunyit.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Tomat kalau mau kalau tidak mau tidak apa apa juga.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Garam,cuma pakai garam saja tanpa penyedap.
- Dibutuhkan Kalau mau pakaipun tidak apa apa.
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar yang banyak ditangkap oleh para nelayan. Ikan tuna memiliki bentuk yang khas serta dagingnya yang putih, enak serta lezat kala di santap.
Cara memasak Ikan tuna tumis aceh
- Belender cabai,bawang putih,bawang merah,kunyit,hingga halus,potong cabai hijau,potong tomat..
- Panaskan minyak,masukan tomat,biarkan tomat masak dengan minyak,masukan bumbu yang sudah di haluskan,masukan ikan,masukan cabai hijau yang telah di potong potong,masukan batang serai, garam, beri air sedikit saja agar ikan matang dengan baik,tunggu matang,jika sudah matang selesai selamat menikmati,semoga berhasil,..
Karena itu aneka masakan berbahan dasar ikan tuna ini. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan. Ikan Tuna merupakan ikan air laut yang cukup diincar, selain sebagai sushi juga sering diolah menjadi campuran salad. Hal ini terjadi karena daging ikan tuna Tumis bawang putih dan bawang bombay yang dicacah halus dengan margarin. Masukkan ikan tuna dan tepung terigu, aduk hingga tercampur.