Pecak ikan nila. Lihat juga resep Pecak Ikan Nila merah ala Dapur Mimih enak lainnya. Resep 'pecak ikan nila' paling teruji. Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah.
Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Cara membuatnya pun sangat simpel, kamu dapat memasak Pecak ikan nila hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pecak ikan nila yuk!
Bahan-bahan Pecak ikan nila
- Diperlukan 4 ekor ikan nila.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan 10 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 20 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Dibutuhkan 2 ruas temu kunci.
- Gunakan 4 buah jeruk limo.
- Sediakan 1 keping terasi.
- Sediakan Secukup nya gula putih.
- Siapkan Secukup nya air panas.
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Pakan Buatan Ikan Nila Ikan yang dibudidayakan dapat hidup dengan pakan alami, tetapi untuk pemeliharaan tujuan komersial hal ini tidak akan menguntungkan, karena jika mnegandalkan pakan. Oke menuju ke resep pecak ikan nila kali ini. Saya pernah posting resep pecak ikan sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini dan disini.
Step by step memasak Pecak ikan nila
- Cuci ikan sampai bersih buang sisik dan ingsangnya,lalu kerat kerat,beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu goreng ikan dlm minyak panas sampai warna kekuning Kuningan angkat dan sisihkan.
- Sangrai/bakar semua bumbu kecuali jeruk limo.
- Ulek atau tumbuk kasar semua bumbu yg disangrai tadi,lalu masukkan kedalam wadah.
- Beri air panas,garam,gula dan perasan jeruk limo aduk rata.
- Lalu masukkan ikan nila td kedalam bumbu diamkan sbntr lalu siap dihidangkan.
Nah resep yang ini sebenarnya tidak terlalu berbeda. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang sangat gurih dan tidak berduri halus seperti ikan lainnya. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.