Pepes Tahu Tongkol. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Pepes pindang tongkol pun siap disajikan.
Lebih enak disantap bersama nasi putih hangat.
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pepes Tahu Tongkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Pepes Tahu Tongkol!
Bahan Pepes Tahu Tongkol
- Diperlukan 8 kotak tahu.
- Siapkan 100 gr pindang tongkol.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung b.putih.
- Diperlukan 5 siung b.merah.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk, sobek2.
- Gunakan 2 batang sereh iris serong.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas iris tipis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah tomat iris2.
- Sediakan 10 cabe rawit iris.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga. Penambahan rasa asam segar dari mangga muda, membuat pepes tongkol ini bukan main lezatnya. Pepes dapat ditemui dengan beraneka macam bahan dasar seperti tahu, ayam, ikan.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Tongkol
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak, tumis hingga wangi,masukkan bumbu cemplung k3cuali tomat dan cabai...tumis hingga wangi, matikan api.
- Hancurkan tomat dan suir2 tipis pindang tongkol, aduk rata d3ngan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan gelur...aduk rata lagi, lalu masukkan cabai aduk rata lagi.
- Ambi 1 lembar daun pisang, beri 1 buah irisan tomat lalu tambahkan 2sdm adonan pepes tahu, lalu bungkus dan s3matkan,, lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan kukusan, kukus pepes tahu s3lama 20mnt/hingga matang.
- Pepes tahu siap disajikan.
Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Angkat pepes ikan tongkol dan siap Anda santap bersama dengan keluarga. Cukup mudah bukan mencoba resep pepes ikan tongkol paling maknyus yang satu ini?
