Sambal ikan layang dan tongkol. Untuk menu sambal ikan tongkol, tekstur dan rasa ikan boleh menjadi berbeza, namun kesedapan sambalnya tentulah mengikuti citarasa si pembuatnya. Paling penting sekali ialah rasanya mestilah cukup pedas, masin dan manis, manakala ikan tongkolnya pula perlulah jenis yang lembut. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood.
Sebagai contoh ikan tongkol jenis layang ini yang.
Jenis ikan ini merupakan ikan tongkol yang sudah dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan cara dipindang.
Kalian dapat menyiapkan Sambal ikan layang dan tongkol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sambal ikan layang dan tongkol!
Bahan-bahan Sambal ikan layang dan tongkol
- Gunakan 8-10 buah ikan sarden.
- Dibutuhkan 1 buah ikan tongkol ukuran sedang.
- Sediakan Bumbu racik ikan goreng.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Diperlukan 15 buah cabe setan.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 4 siung bamer.
- Diperlukan 2 siung baput.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt saori saos tiramn.
Ikan ini akan memiliki rasa yang lebih Ikan tongkol memiliki keunikan tersendiri. Hal tersebut menjadi karakteristik utama ikan tongkol agar lebih mudah untuk dikenali dan dibedakan. pada ikan cupang, cara membersihkan daun ketapang untuk ikan cupang, cara cepat Jangan Lupa Berikan Like, Komentar dan Share Anda Karena ketiganya adalah Nyawa kami untuk terus berkarya. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi?
Langkah-langkah membuat Sambal ikan layang dan tongkol
- Bersihkan ikan layang dan tongkol kemdian potong2 ikan tongkol lalu bumbui bumbu racik ikan, kemudian goreng hingga garing.
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, lalu tmbhkan gula garam, saori lalu koreksi rasa jika sudah pas, masukkan ikan yg telah digoreng, adukaduk hingga rata kemudian angkat dan sajikan.
Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Saya menyediakan lauk Gulai Ikan Tongkol mengikut resepi yang diajar oleh kakak saya Kak Hasnah, Gulai Udang, Acar Timun Masak dan juga Sambal Ikan sebagai gandingan dengan nasi dagang. Kalau selera saya, saya memang berpuashati. Adalah rasanya seperti nasi dagang Kelantan. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
