Ikan sarden / dencis rumahan homemade. Memasak sarden kaleng acap kali menjadi solusi terbaik di kala sedang malas atau hanya memiliki waktu singkat untuk memasak. Belakangan ini beredar kabar yang kurang mengenakan dari produk sarden kalengan. Padahal sarden kalengan biasanya menjadi penyelamat para bunda ataupun para.
Jika anda membuatnya untuk buah hati anda, saran saya.
Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya.
Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kamu dapat menyuguhkan Ikan sarden / dencis rumahan homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ikan sarden / dencis rumahan homemade!
Bahan Ikan sarden / dencis rumahan homemade
- Siapkan 3 ekor ikan sarden fresh atau ikan dencis uk sedang- besar.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan Tumis.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah (blh campur dengan cabe hijau) iris serong.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit hijau (saya skip krn lagi habis).
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris iris.
- Diperlukan 7 siung bawang merah iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih iris.
- Siapkan 1 buah tomat uk kecil potong 6 bagian.
- Siapkan Bahan Saos.
- Gunakan 6 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
Ikan sarden instan dalam kaleng memang praktis dan nikmat dijadikan alternatif lauk makan sehari-hari. Tapi, kandungan pengawet dan MSG di dalamnya membuat sarden instan tidak baik dikonsumsi terlalu sering dalam jangka waktu lama. Tapi tenang, kamu bisa masak ikan sarden sendiri di rumah. Btw ikan sarden atau ikan dencis campur indomie instan jadi ingat suami masa-masa masih Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sarden kaleng sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) simpke, mudah dan praktis untuk.
Cara membuat Ikan sarden / dencis rumahan homemade
- Potong ikan jadi 2 bagian, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan lumuri garam sedikit. Diamkan sekitar 10 menit lalu goreng sampai matang. Jangan terlalu lama gorengnya biar ikan tidak jadi keras. Sampai matang secukupnya saja. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan tumisan. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan bombay. Masak sampai harum, lalu masukkan cabe merah iris dan cabe rawit hijau, aduk2 sebentar. Lalu masukkan potongan tomat. Aduk lagi..
- Kemudian masukkan bahan campuran saos. Aduk2 sampai merata, lalu masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk sampai seluruh saos menyelimuti ikan. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Air sesuai selera saja, kalau mau banyak kuah ya air lbh banyak. Kalo suka kuah nya lebih kental, sedikit saja airnya. Kemudian masukkan sejumput garam. Koreksi rasa..
- Siap disajikan. Enak deh dan gampang banget masaknya. Selamat mencoba !!!.
Ya , ikan sarden maerupakan salah satu jenis ikan air laut yang banyak di cari orang untuk di konsumsi. Ikan ini termasuk ke dalam anggota Biasanya pada siang hari ikan sarden mendeketai dasar perairan, sedangkan pada malam hari ikan ini akan berkelompok bergerka menuju permukaan. Tambahkan ikan sarden kemasan ke dalam penggorengan, aduk rata. Tambahkan potongan tomat lalu tumis beberapa saat. Bumbui dengan gula dan garam, koreksi rasanya.
