Pampis tongkol. Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya. Halo, Assalamualaikum ;) Di video kedua ini mau coba masak simpel yang cuman potong-potong bahan ga pake ribet. Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk.
Descarga ahora la foto Pampis Ikan Tongkol Plato Tradicional De Pescado Picante De Manado.
Encontre más imágenes de alta resolución en la colección de iStock.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyuguhkan Pampis tongkol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Pampis tongkol!
Bahan Pampis tongkol
- Gunakan Bahan A :.
- Gunakan 250 gr ikan tongkol.
- Siapkan 1/4-1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Asam Jawa.
- Dibutuhkan Sejumput vetsin.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus.
- Gunakan 1/2 batang daun bawang,iris².
- Dibutuhkan 1 batang serai,geprek.
- Gunakan secukupnya Kemangi,petiki.
- Dibutuhkan Bahan B :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 bh cabe keriting.
- Dibutuhkan 3 bh cabe rawit.
- Gunakan secukupnya Gula & garam.
Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya Pampis Ikan Manado Pampis, nah ini dia salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang ternama. Kita buat dengan tambahan ikan menjadi Pampis Tongkol. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol,Praktis,Sederhana-Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari.
Langkah-langkah memasak Pampis tongkol
- Cuci bersih & potong ikan tongkol, lumuri dgn garam, sejumput vetsin asam Jawa.panaskan minyak lalu goreng hingga setengah kering dan tongkol di suwir², sisihkan.
- Uleg bahan B hingga halus..
- Tumis bumbu halus,beridaun bawang, sereh,daun jeruk,masak hingga harum. Lalu masukan tongkol. Masak di sambil di aduk2 hingga bumbu meresap..
- Kemudian beri kemangi,aduk merata dan koreksi rasa ya..
- Pampis tongkol Siap untuk disajikan.
Karena rekomendasi hari ini ada Gulai Tahu, Pindang Goreng Tepung dan Resep Pampis Tongkol. Untuk membuat Pampis Tongkol, ikan tongkol harus diolah bersama bahan-bahan lainnya. Misalnya cabai rawit, daun jeruk, serai, kunyit, jeruk nipis, minyak sayur, dan garam. Masukkan ikan tongkol, aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ikan. Simpan dalam wadah tertutup rapat dan tahan seminggu jika disimpan dalam kulkas.
