Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua. Ikan asam pedas bersal dri msakan melayu Resep sayur ikan pedes sngt enak dsjikn wktu musim hujan. Msakan ini sbnernya sgt mudah dn gmpng resep ikan asam pedas terong asam, resep ikan asin masak asam pedas, resep asam pedas ikan tongkol ala padang, resep ikan kembung kukus. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya.
Penasaran ingin menikmati dan mencicipi gulai ikan kembung bumbu asam pedas yang lezat dan enak? Resep dan Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Spesial Ala Happy Call yang Enak dan Praktis. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang Resep Ikan Kukus Kuah Asam Pedas Resep yang satu ini bakal meningkatkan selera makan kita Asam padeh ikan kembung Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyajikan Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua!
Bahan-bahan Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua
- Siapkan 7 ekor ikan kembung.
- Dibutuhkan 5-6 gelas air (sy masak air kbykan krn doyan bgt sama kuahnya).
- Siapkan Bahan utk digodok dgn air.
- Dibutuhkan 4 batang sereh.
- Dibutuhkan 7-10 potong asem.
- Dibutuhkan 1 bunga kencong/kecombrang.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 6 lembar daun salam (sy skip krn habis).
- Siapkan 5 sdt garam (sesuaikan dgn jumlah air ya).
- Siapkan 2 sdt micin.
- Diperlukan 2 sdm gula.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 13 cabe rawit setan (ini level pedes 5 yak).
- Siapkan Seruas kunyit.
- Diperlukan Seruas jahe.
- Gunakan Seruas lengkuas.
resep asam padeh pedas ikan kembung ala medan. Perkongsian resepi masakan asam pedas ikan kembung yang dicampur dengan bendi untuk menu masakan tengah hari dan sesuai dimakan dengan nasi yang masih panas. Saya memang suka dengan masakan kuah asam pedas. Jarang dapat merasai makanan sebegini di kedai kedai.
Cara memasak Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua
- Cuci bersih Ikan, Lalu steam sebentar Dan tiriskan.
- Cuci Dan Potong bahan2, piring Kiri bahan utk diblender, piring Kanan utk digodok.
- Panaskan 5-6 gelas air di panci.
- Campur semua bahan2 YG sdh blender Dan digodok, masukin gula, garam, micin, test Rasa, koreksi Rasa jika krg Asin atau krg manis atau krg asem..
- Slth Rasa sdh mantap, baru masukin ikan YG sdh disteam, godok sebentar saja (jgn byk diaduk jika sdh campur ikan spy tdk hancur). Siap disantap. Mantaps dimakan panas2 Dan pedes. Selamat mencoba..
Kamu bisa mengolahnya dengan sajian kuah asam yang begitu menyegarkan. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas. Apalagi disajikan bersama kuah, pastinya makin menambah selera makan. Yep, sepanci besar ikan baung asam padeh ini memang layak untuk dicoba dan disikat hingga tetes kuah terakhir.