Bebek Goreng. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Cara membuatnya pun sangat simpel, sobat dapat menyajikan Bebek Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bebek Goreng!
Bahan-bahan Bebek Goreng
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas laos geprek.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan sesuai selera garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 std gula.
- Dibutuhkan 1 ekor bebek berat kuleb 1,2 kg potong sesuai selera.
- Dibutuhkan secukupnya jeruk nipis.
Resep Bebek Goreng - Bebek Goreng aLa Kaki Lima Resep Bebek Goreng - Bebek Goreng ala Leko Bebek Goreng - Bebek goreng prull Resep Bebek Goreng - Bebek goreng renyah&gurih. There are a few ayam penyet restaurants in Lucky Plaza but Bebek Goreng Pak Ndut is a little different. Have you eaten Bebek goreng at Bebek Goreng Papin recently? Bebek goreng is also served at these restaurants.
Step by step memasak Bebek Goreng
- Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kunyit dengan sedikit air.
- Ungkep bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam, kaldu, gula, laos, dan sereh hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit.
- Goreng bebek hingga matang kecoklatan / garing sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga sesuai dengan selera keluarga dirumah.
Bebek Goreng Yogi terkenal dengan daging bebek empuk yang membuat banyak orang menyukainya. Ada berbagai ragam cara yang digunakan untuk mengolah dan menyajikan daging bebek. Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Bebek Goreng is a classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue.