Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah 💕🦆#kweeek. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya.
Olahan bebek yang menjadi favorit adalah bebek goreng.
Daging bebek goreng memang lebih Kali ini admin akan memberikan resep bebek goreng empuk enak dan gurih yang bisa anda nikmati.
Lihat juga resep Bebek goreng empuk no amis enak lainnya.
Kamu dapat memasak Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah 💕🦆#kweeek hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah 💕🦆#kweeek yuk!
Bahan Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah 💕🦆#kweeek
- Gunakan 1 ekor bebek, potong 4 bagian.
- Gunakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu.
- Gunakan secukupnya Air asam jawa.
- Siapkan 4 daun salam.
- Gunakan 5 daun jeruk.
- Sediakan 1 daun serai, iris.
- Dibutuhkan 50 ml coca cola (optional).
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1/2 merica bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang.putih.
- Gunakan 3 kemiri sangrai.
- Gunakan Sambel matah.
- Dibutuhkan 20 cengek domba, potong-potong.
- Siapkan 7 siung bawang merah, potong dadu.
- Gunakan 2 daun jeruk, iris tipis.
- Sediakan 1 daun serai, iris halus.
- Sediakan 1 tomat merah, buang biji potong dadu.
- Siapkan 1 sdk sayur Minyak goreng bekas penggorengan bebek.
Resep 'bebek goreng empuk' paling teruji. Menu olahan bebek merupakan salah satu menu favorit yang digemari banyak orang. Bebek goreng menjadi salah satu pilihan menu khas Indonesia yang bisa dengan mudah kita temui dimanapun. Mengolah bebek ternyata tidak bisa sembarangan.
Cara membuat Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah 💕🦆#kweeek
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan daun salam, jeruk, jahe, lengkuas, daun serai.
- Kecilkan api, Masukkan potongan bebek, tuang air asam jawa secukupnya, tambahkan garam, kaldu, merica dan coca cola, aduk (tutup).
- Jangan lupa sambil di bolak balik, masak sampai air tinggal sedikit (warna akan berubah), sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, dengan api sedang-kecil goreng bebek sampai matang sambil di bolak balik, sisihkan.
- Tuang minyak panas ke dalam adonan sambal matah, tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Aduk rata.
- Sajikan bebek bersama sambal matah dan nasi panas💕.
Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Bebek Goreng Sari Rasa Pak Ndut merupakan salah satu kuliner Solo yang memiliki nama kondang. Olahan bebek goreng di sini memiliki tekstur yang begitu empuk dan tidak amis.
