Cara Membuat Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah yang enak.

Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah. Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah terkenal kelezatannya. Olahan bebek khas bali ini sangat terkenal banget dan kalau kita beli di restaurant pastinya sangat mahal. Kenapa tidak mulai coba di rumah?

Di Bali sendiri terdapat banyak kuliner khas yang lezat, salah satunya bebek goreng. Penggunaan bumbu khas Bali akan membuat rasa bebek goreng menjadi sangat nikmat. Pas pulang kerja liat banner promo bebek di prima freshmart.langsung deh jiwa diskonan mamiiii bergejolak.hahahah Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah. Cara membuatnya pun tidak ribet, sobat dapat membuat Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah yuk!

Bahan Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah

1. Diperlukan 1 ekor bebek potong 4.
2. Gunakan 1 sendok cuka.
3. Diperlukan 2 sendok garam.
4. Diperlukan secukupnya Air.
5. Dibutuhkan 1 batang sereh diambil putihnya.
6. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Dibutuhkan Bahan dihaluskan.
10. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 ruas kunyit.
13. Siapkan 3 ruas jahe.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Sediakan Bahan sambal matah.
16. Diperlukan 10 bawang merah.
17. Gunakan 5 rawit.
18. Dibutuhkan 4 daun jeruk iris tipis.
19. Sediakan secukupnya Terasi.
20. Dibutuhkan 5 batang sereh putihnya saja.
21. Diperlukan Kecombrang (opsional).
22. Sediakan 2 cabe merah.
23. Siapkan Jeruk nipis.
24. Sediakan Gula.
25. Dibutuhkan Garam.
26. Dibutuhkan sesuai selera Minyak kelapa.

Tapi alhamdulillah bisa mengobati kerinduan makan bebek goreng ala. resep sambal matah bali asli dan cara membuat sambal matah sereh lengkap bahan bikin sambal matah tanpa di ulek dan resep sambal bawang Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Enggak ketinggalan, bebek gorengnya dicocol sama sambal mangga muda yang pedas dan segar, dong. Sambal ini cocok banget buat kamu yang Menu terakhir yang juga sama-sama memanjakan lidah ialah Gurame Sambal Matah, yang mana resep sambalnya didatangkan langsung dari Bali, lho. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Cara membuat sambal matah khas bali / authentic: Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk Lalu goreng tahu terlebih dahulu, sebaiknya goreng setengah matang dan usahakan tahu tidak.

Langkah-langkah memasak Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah

1. Agar tidak bau, potong bebek cuci bersih. Masak air hingga mendidih, matikan kompor masukkan cuka, garam dan bebeknya. Tunggu sampai 25 menit. Cuci bebek, beri perasan nipis lalu tunggu lagi 20 menit..
2. Haluskan semua bumbu. Tumis, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak hingga harum, tambahkan bebek, garam dan air..
3. Rebus hingga bebek lunak, koreksi rasa. Bebek harus terendam sepenuhnya ya.
4. Angkat, tiriskan dan bebek siap digoreng. Disajikan dengan plecing kacang panjang dan sambal matah. Diaplot selanjutnya ya.
5. Untuk sambal matah. Iris semua bahan msukkan ke wadah. Panggang terasi hingga lembek campur dengan bahan lain, aduk dengan tangan agar tidak hancur. Tambahkan garam, gula dan jeruk nipis..
6. Panaskan minyak kelapa jangan mendidih, siram ke bahan2..

Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah.