Bebek Rica-Rica Kemangi. Assalamualaikum temen temen,, hari ini aq masak makanan favorit aq dan suami yaitu bebek rica rica kemangi ,enak banget, pedes, empuk! dijamin kalian kalo. Resep rica - rica Bebek Entok kemangi pedas gurih dan tidak bau apek hallo pemirsa hallo sahabat ku semua jumpa lagi di dapur mama Ruby kali ini mama mau.
Bebek rica-rica, sajian bebek yang dilumuri cabai, bawang, dan jahe.
Tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat, dan sajikan.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama.
Cara membuatnya pun tidak ribet, sobat dapat membuat Bebek Rica-Rica Kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bebek Rica-Rica Kemangi!
Bahan Bebek Rica-Rica Kemangi
- Sediakan 1 ekor bebek mentok.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Diperlukan 7 daun salam.
- Siapkan 17 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 cabe merah.
- Dibutuhkan 20 cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 batang sereh.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 buah kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Sediakan 8 buah kemiri.
- Diperlukan 2 sdt gula putih.
- Siapkan 1 sachet masako.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Laos.
- Diperlukan Jahe.
Rica-rica bebek pedas kemangi memiliki rasa pedas, manis dan gurih. Bisa menjadi pilihan menu buka puasa. Rica-rica bebek pedas kemangi (foto: SC IG @nanana.adventure). GenPI.co - Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Step by step memasak Bebek Rica-Rica Kemangi
- Potong bebek menjadi beberapa bagian. Rebus hingga daging melunak..
- Blender semua bahan rempah-rempah tadi (kecuali sereh, laos, jahe, daun salam digeprek saja). Mulai tambahkan seasoning seperti saos tiram dan kecap manis..
- Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan bebek. Tunggu sekitar 30 menit hingga meresap. Daun kemangi ditambahkan jika bebek sudah mulai matang karen mudah layu..
Resep bebek rica rica kali ini blog masakan ayam akan menyuguhkan masakan yang beda kehadapan anda yaitu masakan bebek rica rica bebek rica rica adalah masakan yang bisa menghasilkan citarasa bebek nikmat kalau di olah sesuai dengan daging bebek. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin Nah, untuk penggunaan daging itu sendiri, tidak hanya menggunakan ayam, Anda bisa menggunakan daging ayam, bebek, menthok atau Bahan-bahan membuatRica Rica Kemangi Resep Bebek Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
