Resep: Bebek Goreng Ala Haji Slamet yang sudah teruji.

Bebek Goreng Ala Haji Slamet. Menikmati kuliner bebek lezat dari haji slamet. lokasi di jalan ahmad yani kota bogor di sebrang lapangan basket GOR padjajaran. "Bebek goreng" translates to fried duck and we tried this place as it was recommended. There was two choices of sambal: sambal ijo and sambal korek. Trust me, Bebek Goreng Haji Slamet is one of the best duck I ever taste, you won't regret it cause the crunchy and tasty and of course the 'sambal' is.

Sambal Korek Ala Bebek Goreng Haji Slamet. recook resep cici yny. Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura. Resep saya copas dari blog saya bundazilla.blogspot. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyajikan Bebek Goreng Ala Haji Slamet hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bebek Goreng Ala Haji Slamet yuk!

Bahan Bebek Goreng Ala Haji Slamet

1. Dibutuhkan 2 Ekor Bebek (me: bebek Peking muda).
2. Gunakan 2 batang serai.
3. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 6 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
6. Diperlukan 2 liter air.
7. Diperlukan Bumbu Halus:.
8. Dibutuhkan 1 bonggol bawang putih.
9. Diperlukan 1 1/2 sdm ketumbar.
10. Siapkan 1 sdm lada.
11. Gunakan 6 butir kemiri.
12. Sediakan 2 sdm garam.
13. Gunakan 1 sdm gula.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Gunakan Sesuai selera penyedap rasa ayam.

Pemilik warung bebek goreng legendaris asal Solo, Slamet Raharjo atau yang dikenal Haji Slamet, tutup usia. Kini cabang warung bebek goreng Haji Slamet tersebar di berbagai daerah, seperti di Yogyakarta, Semarang, Jakarta, Surabaya, Malang, Kediri dan Kalimantan. Di tempat kami menyediakan berbagai macam makanan khas Indonesia dengan cita rasa yang lezat dan mantap lokasi sangat strategis dan mudah diakses oleh semua orang silakan datang dan kunjungi ke bebek goreng Haji Slamet. Outlet Bebek Goreng Haji Slamet (Asli) Wonosobo Jl.

Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet

1. Cuci bersih bebek, kemudian 1 bebek aku potong menjadi 8 bagian. 2 bebek total 16 potong..
2. Sangrai ketumbar, lada butiran dan kemiri. Siangi bumbu-bumbu dan rempahnya, kemudian haluskan..
3. Ungkep bebek dengan 2 liter air dan bumbu halus serta bumbu rempahnya. Bebek Peking muda memiliki tekstur daging yg lembut dan tidak alot aku rebus selama 40 menit sampai bumbu meresap. Keempukan daging bisa disesuaikan selera masing-masing..
4. Goreng bebek dalam minyak panas kemudian sajikan bersama lalapan dan sambal koreknya..

Bebek goreng haji slamet adalah restoran yang memiliki menu khas berupa bebek goreng dengan paduan sambal korek yang benar benar luar biasa pedasnya. Tanpa harus melebih lebihkan kerenyahan bebek goreng kami ini sesuai dengan tag line yang tersebar di berbagai media promosi. Sahabat Kuliner Indonesia, Bebek goreng H. Slamet ini tidak terlalu beragam, hanya Bebek goreng paha atau dada, Ayam goreng paha, dada atau utuh, ceker. Slamet yang pertama didirikan di Kartasuro, Sukoharjo, Jawa Tengah.