Cara Membuat Bebek goreng sambal ijo yang mudah.

Bebek goreng sambal ijo. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap ini, anda akan dapat menikmati olahan santapan lezat Anda sendiri. Simak saja terus resep membuat bebek goreng sambal ijo berikut ini.

Nikmati bersama nasi yang masih hangat. Kali ini Chef Kapau ditemani dengan Tika Anindya, salah satu kurator dari TEDxJakarta akan membuat Bebek Goreng Sambal Ijo yang rasa pedasnya super banget! Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger. Cara membuatnya pun sangat gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Bebek goreng sambal ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bebek goreng sambal ijo yuk!

Bahan Bebek goreng sambal ijo

1. Siapkan 1 ekor bebek potong sesuai kebutuhan.
2. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
3. Diperlukan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 btg sereh geprek.
5. Diperlukan Bumbu ungkep :.
6. Sediakan 8 siung bawang merah.
7. Gunakan 1 bonggol bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt jintan.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan Laos muda.
12. Sediakan 1 btr kemiri.
13. Diperlukan Sambal ijo :.
14. Sediakan 15 bj cabe hijau besar.
15. Diperlukan 20-25 bj cabe kecil yg hijau.
16. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
17. Gunakan 2 bh tomat hijau iris tipis.

Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng sebentar bahan-bahan seperti cabai, bawang merah. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.

Step by step membuat Bebek goreng sambal ijo

1. Cuci bersih & potong² bebek,kemudian Perasi jeruk nipis diamkan beberapa jam lalu cuci lagi dg air.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Setelah bumbu di haluskan, letakkan bebek pada penggorengan (tanpa minyak) tuang bumbu halus Balur rata pada bebek, kemudian masukkan daun jeruk,sereh,salam,kaldu bubuk,garam sesuai selera dan tambahkan air.nyalakan kompor ungkep sampai daging bebek tidak keras..
4. Kalau sekiranya sudah masak, pisahkan dari kuah ungkep nya.
5. Kecilkan api,masak bumbu ungkep sampai berkurang kadar airnya.
6. Klo sudah kering,buang daun jeruk,salam, sereh sisa bumbu nya aja, dinginkan masukkan tempat kedap udara..
7. Sambal ijo : goreng sebentar cabe ijo,kemudian uleg/blender kasar,lalu tumis pada minyak masukkan tomat,tambahkan gula-garam-kaldu bubuk sesuai selera..
8. Masak sampai matang dan berubah warna..

Telur adalah salah satu makanan yang paling mudah untuk ditemui di mana-mana. Baik itu telur dari ayam maupun telur bebek. Tapi tahukah Anda? telur yang Anda biasa konsumsi sehari-hari memiliki banyak manfaat dan kegunaan yang baik untuk tubuh, atau bisa juga dimanfaatkan untuk kecantikan. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.