Bebek Betutu. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. Bercerita tentang sekelompok Staff Hotel yang menamakan diri mereka sebagai THE CREW, yang harus melakukan misi penyelamatan sebuah pesta pernikahan. Misi SAVE THE WEDDING ini menjadi sangat penting karena calon mempelai wanita adalah putri tunggal pemilik hotel tersebut.
Alhamdulillah akhirnya nyobain juga yang namanya Bebek Betutu Hope you enjoy the video and don't forget to share the love and positivity Video. Bebek Betutu zengin bir baharat karışımıyla harmanlanmış bir ördek rostosudur. Ördek şili ve sarımsak karışımı ile doldurulduktan sonra hindistan cevizi ağacının kabuğuna ya da muz yaprağına sarılarak buharda pişirilir. Bebek Betutu zengin bir baharat karışımıyla harmanlanmış bir ördek rostosudur. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bebek Betutu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bebek Betutu yuk!
Bahan Bebek Betutu
- Diperlukan Bahan Utama.
- Gunakan 1/2 ekor Bebek.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
- Dibutuhkan 3 bh Kemiri (sangrai dahulu).
- Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan Terasi sedikit (goreng dahulu).
- Dibutuhkan Bahan Pelengkap.
- Diperlukan 7 siung Bawang Merah (iris kasar).
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Putih (iris kasar).
- Diperlukan 5 bh Cabe Merah Besar (iris kasar).
- Dibutuhkan 10 bh Cabe Merah Keriting (iris kasar).
- Diperlukan 1 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Dibutuhkan 2 ruas jari Kencur.
- Gunakan 2 btg Sereh.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 2 sdt Gula Pasir.
Bebek betutu begins in lavishly-irrigated, scalloped, emerald green rice fields: ducks are traditionally bred near Bali's idyllic, stepped rice terraces—their preferred source of food. After the harvest, duck farmers drive their flocks to the flooded, recently cut sawah and set them free to splurge on organic. How to make Balinese style duck in Europe when you have limited access to the ingredients. DENGAN SAMBAL MATAH, ASIN & PEDAS
Step by step membuat Bebek Betutu
- Presto Bebek terlebih dahulu supaya empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang2an, cabe, sereh, jahe, kencur, dan lengkuas yang sudah digeprek..
- Masukkan bebek, tumis sebentar, tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Aduk-aduk hingga air tinggal sedikit. Matikan api..
- Siap dihidangkan dengan nasi panas 😊.
Resep Bebek Betutu Khas Bali 🦆🔥 - Masak di Tungku. Betutu is a Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck. This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok. It was served with warm rice and mixed vegetable. Some said it took a day to cook this one.