Cara Membuat Bebek Oven Sambel Daun Jeruk yang lezat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Bebek Oven Sambel Daun Jeruk. Rekues suami yg lg diet, jd yg biasanya Bebeknya Di Goreng ini abis diungkep saya oven bund. Bebek Ungkep dan Sambel Geprek PROMO RAMADHAN. Siapkan bebek dalam wadah dan lumuri dengan jeruk nipis.

Bebek Oven Sambel Daun Jeruk Resep Cara Membuat Bebek Goreng Spesial Sambal Hijau Pedas. Daging bebek menjadi salah satu menu paling banyak dicari. Cara memasak sambel hijau : Sebelum memasak, cuci bersih seluruh bahan kemudian rebus dengan air mendidih hingga matang. Kawan-kawan dapat memasak Bebek Oven Sambel Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bebek Oven Sambel Daun Jeruk yuk!

Bahan-bahan Bebek Oven Sambel Daun Jeruk

  1. Diperlukan 600 gr Bebek bersihkan.
  2. Gunakan Bumbu Ungkep, haluskan :.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Gunakan 4 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
  8. Diperlukan 1 sdt bubuk kunyit.
  9. Diperlukan 2 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 blok Kaldu.
  11. Siapkan 3 cm jahe.
  12. Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
  13. Gunakan 1 batang sereh.
  14. Siapkan 2 Lembar daun salam.
  15. Sediakan 2 Lembar daun jeruk.
  16. Diperlukan Bahan Sambel Jeruk :.
  17. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  18. Siapkan 2 siung bawang putih.
  19. Gunakan 8 buah Cabe rawit.
  20. Diperlukan 2 buah Cabe besar.
  21. Gunakan 1 batang sereh.
  22. Gunakan 5 Lembar daun jeruk, buang tulangnya rajang.
  23. Siapkan 1/2 buah tomat.

Tambahkan daun jeruk purut, garam dan gula. Jika Anda suka asin atau manis tambahkan sesuai selera. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara. Berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa.

Cara memasak Bebek Oven Sambel Daun Jeruk

  1. Siapkan bumbu halus dan 600ml air (tambah daun sereh & daun jeruk ya) Masukkan Bebek, Ungkep sampai setengah matang.
  2. Sambil menunggu, kita Siapkan sambel jeruknya. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe & tomat. Untuk daun jeruk & sereh kita blender terpisah.
  3. Setelah Di Goreng, campur Kan semua Bahan jadi satu, haluskan. Bisa menggunakan cobek atau chopper/blender.
  4. Kemudian Goreng dg minyak yg lumayan bnyk ya bund, tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. aduk2 sampai harum dan berubah warna. Angkat dan dinginkan. Sambel ini bisa Di simpan Di kulkas jg bund tahan lbh Dari 1bln.
  5. Bebek yg sudah diungkep Tata diatas loyang, kemudian Masukkan ke oven yg sdh dipanasi sblmnya. Atur suhu oven 190 derajat dg api atas bawah. Panggang Selama 30-35 mnt (sampai kulit terlihat crispy dan kecoklatan) Keluar Kan Dari oven, Istirahat Kan dan siap disajikan.

Sambelnya endes ada essens aroma daun jeruk, cocok buat makan sama nasi anget, lauk plus lalapan. yummiiiii😘. Terdapat juga tambahan lain pada sambal seperti daun jeruk, mangga, tempe, oncom Rasanya yang pedas gurih pas disantap bersama ayam maupun bebek goreng. Sambal goreng dari Jawa ini termasuk sangat populer. Tuang minyak panas ke dalam campuran sambal. Sajikan sebagi pelengkap bebek atau ayam goreng.