Cara Memasak Bebek Peking Panggang yang lezat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Bebek Peking Panggang. JARLE KUL - Resep Bebek Panggang Empuk dan Lezat! Bebek peking merupakan olahan daging bebek panggang yang berasal dari China. Bebek peking ala Beijing menggunakan bebek khusus sehingga lebih berisi, selain itu bebek ini sebelumnya dipanggang diisi terlebih dahulu dengan sayuran kemudian dipanggang.

Bebek Peking Panggang Maka dari itu, sebaiknya kita bikin sendiri saja di rumah. Lihat juga resep Peking duck / bebek panggang enak lainnya. Bebek peking merupakan olahan daging bebek panggang yang berasal dari china. Sobat dapat memasak Bebek Peking Panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bebek Peking Panggang!

Bahan-bahan Bebek Peking Panggang

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  3. Sediakan 1 ekor bebek peking (pilih yg muda).
  4. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  5. Gunakan 200 ml air.
  6. Siapkan Bahan bumbu bebek.
  7. Siapkan 2 bh jeruk limau.
  8. Gunakan 2 sdt garam.
  9. Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
  10. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  11. Diperlukan 1 sdm angkak.

Bebek peking bisa Anda temukan di restoran maupun diwarung berkelas menegah ke atas. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Bebek Peking Panggang ini sendiri dirumah tapi tidak tahu. Bebek Peking (bahasa Mandarin: 北京烤鸭, pinyin: beijing kaoya) adalah makanan tradisional di Tiongkok yang berasal dari Beijing. Bebek Peking termasuk unggas yang mempunyai kemampuan tumbuh dengan pesat.

Langkah-langkah membuat Bebek Peking Panggang

  1. Bersihkan bebek dari sisa bolu dan jeroan didalamnya.
  2. Lalu potong-potong bebek sesuai dengan selera yang diinginkan(mau utuh jg gpp).
  3. Selanjutnya campur rata bumbu yang terdiri dari garam, gula pasir, lada bubuk, angkak, kecap asin dan kecap manis. Marinasi 60 menit.
  4. Kemudian panggang didalam oven hingga daging mengering,kemudian olesi atasnya dgn sisa bumbu kemudian panggang bebek hingga matang (oven panggangan yg digunakan oven Gas).
  5. Sajikan bersama.Jeruk limau.

Resep Bebek Panggang Peking - Pernah mencoba makan bebek panggang peking kan? Rasanya begitu lezat dengan kulit yang renyah, tak terlupakan disetiap potongnya. Queky special bebek peking panggang dengan proses tradisional, ready untuk porsi BIG. Bebek peking merupakan olahan daging bebek panggang yang berasal dari China. Nama Peking sendiri diambil dari nama kota Beijing di jaman dahulu.