Cara Memasak Bebek Peking panggang yang gampang dan cepat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Bebek Peking panggang. JARLE KUL - Resep Bebek Panggang Empuk dan Lezat! Bebek peking merupakan olahan daging bebek panggang yang berasal dari China. Bebek peking ala Beijing menggunakan bebek khusus sehingga lebih berisi, selain itu bebek ini sebelumnya dipanggang diisi terlebih dahulu dengan sayuran kemudian dipanggang.

Bebek Peking panggang Maka dari itu, sebaiknya kita bikin sendiri saja di rumah. Lihat juga resep Peking duck / bebek panggang enak lainnya. Bebek peking merupakan olahan daging bebek panggang yang berasal dari china. Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat membuat Bebek Peking panggang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bebek Peking panggang!

Bahan-bahan Bebek Peking panggang

  1. Diperlukan 1 ekor bebek Peking.
  2. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  3. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  4. Gunakan 250 ml air.
  5. Dibutuhkan Bahan bumbu panggang.
  6. Siapkan 3 buah jeruk nipis.
  7. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  8. Diperlukan 1 sdm angkak.
  9. Diperlukan secukupnya Garam.
  10. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.

Bebek peking bisa Anda temukan di restoran maupun diwarung berkelas menegah ke atas. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Bebek Peking Panggang ini sendiri dirumah tapi tidak tahu. Bebek Peking (bahasa Mandarin: 北京烤鸭, pinyin: beijing kaoya) adalah makanan tradisional di Tiongkok yang berasal dari Beijing. Bebek Peking termasuk unggas yang mempunyai kemampuan tumbuh dengan pesat.

Cara memasak Bebek Peking panggang

  1. Buatlah bumbu marinasinya. Siapkan sebuah wadah, campurkan garam, gula pasir, lada bubuk, angkak, kecap asin, dan kecap manis ke dalamnya. Aduk-aduk semua bumbu hingga tercampur merata..
  2. Kemudian, masukkan semua potongan bebek ke dalam bumbu kecap tersebut. Aduk-aduk sesekali hingga merata. Marinasi selama kurang lebih satu jam..
  3. Siapkan loyang untuk memanggang bebek, letakkan beberapa potong bebek di atasnya. Kalau potongan bebek hanya sedikit, panggang saja dalam sekali sesi. Jika terlalu banyak, panggang beberapa potong dulu, supaya matangnya merata..
  4. Masukkan loyang berisi bebek ke dalam oven yang bersuhu 180 derajat Celsius. Berikan olesan sisa bumbu kecap tadi, lalu panggang bebek hingga matang dan sedikit kering..
  5. Kalau sudah dirasa matang, keluarkan bebek peking panggang dari dalam oven. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, biar makin lezat..

Resep Bebek Panggang Peking - Pernah mencoba makan bebek panggang peking kan? Rasanya begitu lezat dengan kulit yang renyah, tak terlupakan disetiap potongnya. Queky special bebek peking panggang dengan proses tradisional, ready untuk porsi BIG. Bebek peking merupakan olahan daging bebek panggang yang berasal dari China. Nama Peking sendiri diambil dari nama kota Beijing di jaman dahulu.