Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura. Bumbu hitam paling dikenal dengan masakan khas bebek bumbu hitam madura. Karena bumbu hitam terdiri dari paduan berbagai bumbu rempah-rempah yang di olah dengan proses yang agak. Resep cara membuat masakan BEBEK GORENG EMPUK enak sedap Bumbu khas Madura berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya.
Tempat makan bebek goreng ini gemar menciptakan inovasi dengan menu-menunya. Cara Mudah Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak. Teman-teman dapat menghidangkan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura!
Bahan-bahan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura
- Sediakan 2 ekor Bebek.
- Siapkan 10 siung Bawang Putih.
- Gunakan 15 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 cm Kunyit.
- Gunakan 1 jempol Lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 sdm Ketumbar (sangrai, haluskan).
- Siapkan 5 btr Kemiri (sangrai, haluskan).
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Dibutuhkan 1500 ml Air.
- Dibutuhkan 3 sdm Garam.
Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura Suka banget makan Bebek Madura, tapi krn. Yanlış / Eksik Bilgi mi Var? Nasi Goreng Muncul Malam. tiga bidadari menu, nasi bebek madura bumbu hitam tiga bidadari jakarta, bebek madura senayan city. Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama.
Cara memasak Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura
- Cuci bersih bebek, buang brutu atau tungir nya. 1 ekor saya bagi menjadi 6 bagian ya. Sangrai ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan kunyit, kemudian haluskan..
- Masukkan bebek ke dalam panci atau wajan. Tuang bumbu halus. Aduk hingga merata, tambahkan garam. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 1500 ml air, nyalakan kompor dengan perapian sedang. Tutup panci dan masak hingga air susut kurang lebih 45 menit..
- Seperti inilah penampakan setelah 45 menit. Angkat bebek, dan saring air bumbunya untuk dijadikan bumbu rempah. (Maaf, bumbu yg tersaring nya lupa nggak ke fotoðŸ¤).
- Goreng bumbu yang telah disaring dengan sedikit minyak. Tambahkan minyak dari kaldu bekas ungkep bebek..
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna lebih tua, angkat, sisihkan..
- Goreng bebek dengan minyak panas. Tingkat kekeringannya bisa disesuaikan ya..
- Sajikan bebek dengan nasi hangat, bumbu rempah, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba!!😊.
Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal Rempah Khas Madura..bebek Goreng rempah nyaa, hmmm jadi pengen makan lagi nih bebek RABEK - Bebek Rabek, Bangkalan Resmi. Assalamu'alaikum. malam ini makan bebek goreng Madura yg aduhai endeeus banget. Previous post Resep Membuat Ayam Bakar Rempah. Next post Resep Membuat Kepiting Bumbu Taucho.