Bebek Palekko. Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi. Bismillah, Bebek Palekko Marasa Hari ini Perdana Buka diWarung, Pintu gerbang Utama Perumahan Jatisari Permai, Jl. ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa rasa pedas seperti untuk anak anak.
Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi rekomendasi. Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti. Coba saja diolah jadi bebek palekko. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Bebek Palekko hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek Palekko yuk!
Bahan Bebek Palekko
- Gunakan 1/2 ekor bebek/ayam (potong rica2).
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis (marinasi).
- Diperlukan Secukupnya garam (marinasi).
- Siapkan Secukupnya merica (marinasi).
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah (opsional).
- Dibutuhkan 2 biji cabe merah besar.
- Gunakan Ruas kecil kunyit bakar.
- Diperlukan Ruas kecil jahe.
- Gunakan Secukupnya ketumbar biji.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Sediakan 1 buah Asam kandis kering.
- Diperlukan Ruas kecil Lengkuas.
- Gunakan 3 batang serai geprek bagian putihnya.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, penyedap dan gula.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Menikmati hidangan Bebek selalu menjadi makanan yang dicari-cari oleh penggemarnya. Nasu Palekko merupakan makanan khas Sidrap Sulawesi selatan, dengan rasa pedas yang cukup. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi).
Step by step memasak Bebek Palekko
- Bersihkan bebek/ayam. Potong kecil kecil. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
- Blender semua bumbu halus. Tumis dengan minyak sampai tanak..
- Masukan bahan tambahan: asam kandis, daun jeruk, serai geprek, lengkuas. Kemudian masukan bebek/ayam satu persatu, aduk aduk sampai bumbu merata. Gunakan api kecil..
- Masukan garam, penyedap dan sedikit gula.. Aduk rata koreksi rata..
- Yuk ambil nasi hangat ❤.
Menikmati Bebek Palekko di atas kolam. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek. Kumpulan Berita BEBEK PALEKKO Terbaru Hari Ini. big carousel. Hidangan tersebut yakni bebek palekko, pan-fried garlic prawn, salted popcorn caramel dan the ginger hopper.